Bolledeig

[Anonym bruker]

Jeg står mellom 2 deiger, Ida Gran Jansen og Det søte liv. 

Noen som har prøvd begge og kan si hvilken dere likte best? 

https://www.godt.no/oppskrift/6946/verdens-beste-boller-fra-det-soete-liv

 

https://idagranjansen.com/oppskrifter/boller

 

Anonymkode: 38a9b...bfc

[Anonym bruker]

Begge fungerer helt fint hvis du bare gjør en dkikkelig jobb med temperatur, elting og heving.

Anonymkode: 658e4...73d

[Anonym bruker]

Det søte liv! Men reduser gjærmengden litt, de hever nok uansett. 

Anonymkode: 3e8eb...8bc

[Anonym bruker]

Jeg har prøvd begge og de blir gode begge to

Det viktigste er å  elte lenge nok og heve lenge nok

Skulle jeg lagd boller i dag ville jeg brukt ida sin oppskrift og hevet to ganger. Jeg liker det best

 

Anonymkode: 866b8...5fb

[Anonym bruker]

Den aller beste bolleoppskriften finner du på krem.no. Thangzong.

Anonymkode: 92dad...8e8

[Anonym bruker]

https://krem.no/hjem/boller-og-kanelboller-tangzhong-style/

Anonymkode: 92dad...8e8

[Anonym bruker]

Det søte Liv! Ingen over - ingen ved siden! 
Elt dem lenge, og bruk én pose tørrgjær. 

Anonymkode: e857d...60b

[Anonym bruker]

Jeg liker best Ida sin oppskrift. 

Anonymkode: d4f24...e50

[amandine]

Jeg synes også tangzhong-boller er best, om du må velge mellom de to du nevner ville jeg brukt krem.no.