Kan man ha gelé i slike kakeformer?

[Anonym bruker]

Noen her som har prøvd?

Anonymkode: e422d...71a

[Anonym bruker]

Hvilke kakeformer?

Anonymkode: d39ee...d47

[Anonym bruker]

Beklager, glemte bilde 🙈

Anonymkode: e422d...71a

[Anonym bruker]

Prøv med vann først? 

Når det er sagt, så har jeg opplevd at geletoppen på ostekake rant ut av en slik form. 

Tror jeg hadde brukt en bolle i stedet.. Hvis det er kun gele du skal ha? 

Anonymkode: f6b1e...90e

[Anonym bruker]

Det er kun gelé ja.

Men jeg ønsker å få den ut av formen slik at det blir en gelékake, derfor jeg lurte på en slik form 😊

 

Hi

Anonymkode: e422d...71a

[Anonym bruker]

Jeg har opplevd at de lekker vann/gelé. Men hvis du tetter bunnen ekstra, så kan det funke. Jeg brukte bakepapir og plastfolie, og det var litt lekkasje da også

Anonymkode: d39ee...d47

[Anonym bruker]

Du må fore de med plastfolie først.

Anonymkode: 80c1d...f9b

[Musemor med tre søte små]

Anonym bruker skrev (22 minutter siden):

Beklager, glemte bilde 🙈

Anonymkode: e422d...71a

Mange av springformene kan man ikke lage gele i siden de ikke er tette i bunnen.
Prøv å ha vann i og sjekk om det lekker.
Lekker det, kan du ikke bruke dem

[Anonym bruker]

Du kan lage geleen i ei ildfast form som er tett. Når den er ferdig sett du forma i varmt vatn ei kort stund for å smelte ytterst, så kan du snu geleen over på fat.

Anonymkode: 9e564...db6

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 time siden):

Noen her som har prøvd?

Anonymkode: e422d...71a

Du kan ha geleen i hva som helst som er tett. En plast eller glasdbolle er drt vanligste. Hvis glassbollen ikke er ildfast setter du bollen på et underlag av tre og avkjøler geleen litt før du heller den over fra kjelen og heller i litt og litt slik at glasdet får tid til å utvide seg jevnt. Da sprekker ikke glasset.

Når du skal ha den ut dypper du formen i varmt vann litt. Når gelen blir varm smelyer det ytterste laget og du kan vende den over på et fat. Det blir et mye penere resultat enn om du prøver å løsne den med kniv eller bruke plast i en springform.

Anonymkode: bfa48...f20