Tips til god og sunn vegetar-middag?

[Anonym bruker]

Noen med et godt middagstips til meg?

Anonymkode: dbcad...53b

[frk Nilsen]

Denne er god https://www.godt.no/oppskrift/7475/proev-indisk-daal-som-en-top-chef Lager også en variant av denne med potet og kikerter i stede for linser. Pleier å bake naanbrød til. 

Ellers er det godt med chili cin carne, bare å bytt ut kjøttdeigen med kikerter. 

[Optatium]

Jeg har hatt dilla på halloumi en stund. Steke rødkål, champignon, gulrot og sukkererter sammen, så halloumi. Serveres sånn, eller med godt brød, stekte poteter e.l. til. Nydelig ☺️

[Anonym bruker]

Lagde blomkålsuppe i dag jeg, må passe på å bruke grønnsakene som er i sesong.

Anonymkode: 6ce68...b02

[Anonym bruker]

Jeg liker disse oppskriftene:

https://greenbonanza.com/2020/01/25/klassikere-fra-green-bonanza/

Og denne

https://trinesmatblogg.no/recipe/vegetarlasagne-med-linser-og-cheddar/

 

Anonymkode: 6ef9b...acc

[Anonym bruker]

Gulrotsuppe

Kan du ha egg?

Anonymkode: f1b90...d5e

[Himmel og hav]

Pai med søtpotetbunn og masse gode grønnsaker. F.eks spinat, tomat, rødløk, squash, sopp også gjerne litt fetaost på.