Tips på billig og god mat til bryllup

[Mammitilfire]

Vi skal gifte oss i høst og skal ha rett rundt 100 gjester. Ikke super-formelt, ønsker bare å samle familie og venner igjen! Noen som har noen gode tips til grei mat å ha, som ikke koster skjorta når vi skal ha en del gjester. (Selskapet skal være i lokale)

[Anonym bruker]

Spekemat og rømmegrøt?

 

Anonymkode: ec685...4af

[Anonym bruker]

En gryterett eller en suppe med tilbehør kanskje? 🙂. 

Anonymkode: 83fbf...89b

[Anonym bruker]

Koldtbord som dere lager selv? Da finner alle noe de liker.

Anonymkode: a1daf...a0d

[Anonym bruker]

Min søster hadde gruterett med salat og baguetter til. Hun blandet mexikansk og amerikansk gryte for det liker hun, det falt i smak hos alle. Nå hadde hun bryllupet ute og stemningen var ikke veldig formell, så det hadde nok ikke passet til ett velidg formelt bryllup. 
Hyttenaboer laget maten mens vi var i kirken, tok bilder osv. ble servert i flere fat på bordet så ingen slapp å gå for å hente mat. Deg ville hun nemlig ikke for hun syns det blir så kaotisk når noen alltid forlater bordet for å forsyne seg og ting tar tid. 

Anonymkode: 30e11...f93

[Anonym bruker]

Hjemmelaget chili con carne. Vi lager som regel dette når vi er mange. Det har en del fordeler:

1. Ta av en del før du har i kjøttet, og du har chili sin carne, som er vegansk. 

2. Det er fritt for gluten, egg og melk.

3. Det kan gjøres billig(ere) ved å ha ris og masse foccaciabrød til, samt salat.

Anonymkode: 3a464...2bd

[Anonym bruker]

Hva med mexicansk gryterett fra Toro? Den er MED ris, så sparer dere noen kroner, loff fra Rema. 
Hvis det skal være en uformell fest for hundre gjestene, kan dere jo evnt be folk ta med mat på fat. Det blir enda billigere. Og drikke.
 

Anonymkode: 677af...c14

[Anonym bruker]

Nå skal jeg være dagens matsbobb. Det pleier jeg vanligvis ikke å være. 

Men Toro gryte ville vært absolutt bunnivå for  min del. Vi fikk det på en reunion for mange år siden, jeg snakker om det av og til ennå, som trist og stusselig. Dette er mat jeg aldri ville servert familien på en tirsdag en gang. 
 

Billig mat er helt fint. Men da må dere legge litt innsats i det. For min del er det også greit å si at man ikke vil ha gaver, men at alle betaler litt for mat og drikke istedet. Eventuelt  så tilpasser dere gjester til hva dere har råd til. 
 

Noen forslag. Store gryter med thaimat. Griller der alle kan legge på det de har lyst til selv, med godt tilbehør. Hvis dere kjører vegetar blir det rimelig. Helstekt gris. Tyrkisk buffet, mye linser, bønner og kikerter gjør det ganske rimelig. Risotto på ekte italiensk vis  osv .

 

 

Anonymkode: 4221e...be3

[Superdolly]

Jeg tenkte det samme som anonym ...be3. Styr unna Toro, vær så snill. En god gryterett laget fra bunnen er helt fint, og kan godt være festmat. Toro gryterett er ikke festmat. 

Ellers vil jeg gjerne foreslå sodd.

[Anonym bruker]

Superdolly skrev (2 minutter siden):

Jeg tenkte det samme som anonym ...be3. Styr unna Toro, vær så snill. En god gryterett laget fra bunnen er helt fint, og kan godt være festmat. Toro gryterett er ikke festmat. 

Ellers vil jeg gjerne foreslå sodd.

Veldig enig. 

Chili con/sin carne derimot. Enkelt, hjemmelaget og godt. 

Anonymkode: 42310...b1a

[Anonym bruker]

En mulighet er jo også å høste en del ingredienser selv og lage noe godt av det.

Plukk sopp, blåbær og multer. Fang krabber og finn blåskjell, fisk fisk og plukk ville urter. Med en stor fryser og en god plan kan det bli spennende og billig mat.

Anonymkode: ec685...4af

[Anonym bruker]

Toro er min venn, men Toro gryterett i bryllup (eller annen fest) hadde jeg unngått. 
 

Mange gode gryter kan lages til sikkert like lite penger. 

Anonymkode: a7cfe...380

[Annesmiltillivet]

Kommer jo an på hvor rimelige dere vil ha det, mange foreslår Toro gryteretter, som i å for seg er billig det - men er det så billig dere ønsker det? Jeg hadde ikke ønsket å Toro gryterett i ett bryllup rett og slett fordi det er hverdagsmat her i huset.. 

Ett koldtbord kan gjøres rimelig og enkelt. Pass på å velg retter som ikke er så dyre, og følg med på kampanjer rem mot bryllupet slik at dere kan kjøpe inn ting som kyllinglår og karbonader på tilbud. Hjemmelaget potetsalat og div salater, loff og focaccia. Hjemmelagde vårruller er super godt og veldig billig. Allier deg med noen gode venner og be dem lage en rett hver og ta med. Man kan fint ha en gryterett på ett koldtbord i tillegg, det fyller opp og gir mye mat. 

[Anonym bruker]

Jeg vet ikke hva dere kan lage av det,men rema 1000 har nå 400g hvalkjøttdeig til 15 kr. Mye spennende som kan lages av det, og det er fint å lagre hvis bryllupet ikke er ennå 

Anonymkode: bd924...181

[Anonym bruker]

Aldri i verden om jeg hadde brukt Torogryterett i bryllup. Selvfølgelig sier man at maten er god når man får den servert, det hadde jeg også gjort om jeg hadde fått Toromat. Jeg er da høflig, men jeg hadde ikke ment det. Man kan enkelt lage mye bedre, billigere og nesten like enkel mat uten å bruke Toro. En god kjøttsuppe med god kraft, masse grønnsaker og godt kjøtt. Enten med poteter i eller godt brød ved siden av, eller begge deler. Chili con carn, som flere er inne på her, andre gryteretter - enklest med noe som ikke er fløtebasert, for da svir det seg ikke når det skal varmes opp. Det er masse gode oppskrifter. 

Anonymkode: 3c17e...7d1

[Himmel og hav]

Skal dere lage selv eller bestille? Om dere skal bestille, så er min erfaring at kinamat er en rimelig, god og enkel løsning, om dere har en restaurant i nærheten som driver med catering. Om dere skal lage selv, så støtter jeg alle som sier ikke Toro. Lapskaus er god høstmat, eller ertesuppe, sodd eller kjøttsuppe med godt brød ved siden av.