Billig og sunn hverdagsmiddag

[Gjest Duali]

Kanskje dette kan være en tråd med tips om sunne, velsmakende og billige middager? 

Jeg ønsker å kutte matsbudsjettet og ønsker meg gode tips. 

[Anonym bruker]

Duali skrev (13 minutter siden):

Kanskje dette kan være en tråd med tips om sunne, velsmakende og billige middager? 

Jeg ønsker å kutte matsbudsjettet og ønsker meg gode tips. 

Supert med en sånn tråd. Den må jeg følge. Har du noe middagsbudsjett pr dag? Jeg håper på max 100kr middagen til 2 voksne og 2 barn 

Anonymkode: 68175...424

[Anonym bruker]

Falafler i pita med taziki og salat.

Fiskesuppe med sei og rotgrønsaker og godt flattbrød.

Bønnegryte med masse grønnsaker og ris.

Gratinerte poteter med løk og spekeskinke. 

Anonymkode: 6275c...d5e

[Anonym bruker]

Shakshouka
 

Anonymkode: e8bac...291

[Anonym bruker]

Frossen lapskausblanding kokt i vann med buljong. Koster vel 15 kr posen eller noe sånt, og flatbrød har jeg stort sett i skapet så veldig billig middag. Kutter jeg opp et par kjøttpølser og har i er barna lykkelig 😉

Anonymkode: ac949...d6e

[Anonym bruker]

Frossen torsk i blokk, vend bitene i egg og strøkavring og stek. +! Potet og grønnsaker 

Anonymkode: ba9a5...cc0

[Gjest Duali]

Takk for fine tips alle sammen. 

Shakshouka, måtte jeg google, det virker som en spennende rett, skal testes. 

 

[Anonym bruker]

Duali skrev (Akkurat nå):

Takk for fine tips alle sammen. 

Shakshouka, måtte jeg google, det virker som en spennende rett, skal testes. 

 

Så du at det er både rød og grønn variant, jeg liker godt den grønne med squash.

Anonymkode: e8bac...291

[Gjest Duali]

Legg gjerne inn en link til god oppskrift på Shakshouka

[Anonym bruker]

https://trinesmatblogg.no/recipe/kjapp-chili-con-carne/

Anonymkode: 4bf3d...a81

[Anonym bruker]

Duali skrev (20 minutter siden):

Legg gjerne inn en link til god oppskrift på Shakshouka

Jeg bruker denne, men uten koriander

https://spisbedre.dk/opskrifter/shakshuka-med-spinat-squash-og-feta

Anonymkode: e8bac...291

[Gjest Duali]

Anonym bruker skrev (Akkurat nå):

Jeg bruker denne, men uten koriander

https://spisbedre.dk/opskrifter/shakshuka-med-spinat-squash-og-feta

Anonymkode: e8bac...291

Takk! 

[Anonym bruker]

Fiskekaker med grønnsaksris blandet med ris
Gulrotsuppe med rundstykker/brød til
Tomatsuppe med egg og ostesmørbrød
Løksuppe
Stekt ris er fint til restemiddag, hive oppi de grønnsakene en har, og kanskje noe pølse, skinke, kotelettbiter osv.
Pitabrød fylt med panerte kyllingstrimler, salat og grønnsaker

Anonymkode: e8bac...291

[Anonym bruker]

Duali skrev (3 timer siden):

Shakshouka, måtte jeg google, det virker som en spennende rett, skal testes. 

Minner om huevos rancheros.

Anonymkode: 7bb78...a01

[Anonym bruker]

De har to pakker fiskegrateng til 50kr på rema 1000 nå. 

Anonymkode: e6bfa...702

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (3 minutter siden):

De har to pakker fiskegrateng til 50kr på rema 1000 nå. 

Anonymkode: e6bfa...702

Gikk ikke det ut i dag?

Anonymkode: e8bac...291

[ma(G)ma med to små :)]

«Minestronesuppe» er både billig og sunt.

Bruker fryst lapskausblanding, store hvite bønner, hønsebuljong, laurbærblad, hakkede tomater og tomatpuré. Knekker opp fullkornspasta og har i.

Smaker til med worchestershiresauce, soyasaus og andre krydder.

Nydelig med parmesan på, men da øker jo prisen litt😅