Gurkemeie i Lussekatter?

[Anonym bruker]

Bruker dere Gurkemeie eller Safran i Lussekatter? Setter Gurkemeie smak?

Anonymkode: 21498...61e

[Anonym bruker]

Gurkemeie har en ganske bitter smak, så ikke bruk for mye. 

Anonymkode: 3ee7d...a8a

[Anonym bruker]

Safran. Er mer smak på gurkemeie, som trengs i større mrngde for å oppnå samme gulfarge. 

Anonymkode: 88704...d6b

[Anonym bruker]

Om du ikke har safran ville jeg droppet det, og laget vanlige boller i lussekattfasong. Gurkemeie hører ikke hjemme i søt bakst. 

Anonymkode: c3581...f88

[Anonym bruker]

Saffran, det er det som gir den gode smaken 🙂

Anonymkode: 4304c...ccb

[Anonym bruker]

Safran eller ingenting. 

Anonymkode: 6be11...97f

[amandine]

Hvertfall ikke gurkemeie!!

[the amazing spidermamma]

Safran! Det smaker så mye bedre!

[Anonym bruker]

Poenget med saffran er jo bare at de skal bli gule? Det har ingenting å si om man bruker gurkemeie eller saffran.

Anonymkode: b9e76...a6a

[Anonym bruker]

Ville heller hatt i gul konditorfarge enn gurkemeie....

Safran setter både farge og litt smak på lussekattene, men om du bar er ute etter fargen ville jeg ikke byttet ut med gurkemeie for det er ikke godt.

Anonymkode: 7d4ba...f1f

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (3 timer siden):

Poenget med saffran er jo bare at de skal bli gule? Det har ingenting å si om man bruker gurkemeie eller saffran.

Anonymkode: b9e76...a6a

Det er feil. Safran setter også smak, i motsetning til gurkemeie. 

Anonymkode: 6be11...97f

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (3 timer siden):

Poenget med saffran er jo bare at de skal bli gule? Det har ingenting å si om man bruker gurkemeie eller saffran.

Anonymkode: b9e76...a6a

Det er stor forskjell! For det første på smak, men også farge. De blir ikke så gule med gurkemeie. Den ene dagen i året vi lager lussekatter, så bruker vi safran.

Anonymkode: 54f02...7d3