Kan man bruke hvilken som helst laks til sushi ?

[Anonym bruker]

Hvilken laks bruker du til sushi? 

jeg bruker Salma, ei venninne bruker hva som helst, 

men hun klager også oftere over dårlig mage etter å ha spist. 
 

Anonymkode: abacb...b5d

[Anonym bruker]

1 minutt siden, Anonym bruker skrev:

Hvilken laks bruker du til sushi? 

jeg bruker Salma, ei venninne bruker hva som helst, 

men hun klager også oftere over dårlig mage etter å ha spist. 
 

Anonymkode: abacb...b5d

Produksjonslinjen til fisk som skal spises rå har andre restriksjoner enn for fisk ment å bearbeides. 

Anonymkode: 98f44...d77

[Anonym bruker]

Skal man bruke annen laks enn salma, er det greit å vite litt mer om den, og fryse den ned. Jeg har laget en del sushi hjemme, og bruker annen fisk. Og da kjøper jeg alltid fersk fisk, helst den dagen den kommer inn, og fryser den.

Anonymkode: ef371...f49