Hvor mye kantareller i en porsjon?

[Anonym bruker]

Jeg plukket en del kantareller i går. Det er alt for mye til å spise opp nå, men hvor store porsjoner er det passe å fryse ned? 

Jeg er vant til å ha bare litt kantareller som ltt eksklusivt tilbehør, men nå trenger jeg ikke tenke sånn. Dere som bruker mye sopp. Hvor mye har dere i en pakke?

Anonymkode: 440b4...757

[Anonym bruker]

Har aldri målt/veid det jeg bruker, men uansett om det er en soppstuing eller stekt sopp så kommer det jo an på hvor mange som skal spise...

Husk å dele den i mindre biter, og at sopp du fryser rå helst skal brukes innen 3 mnd.

Anonymkode: 66d3e...051

[Anonym bruker]

11 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Har aldri målt/veid det jeg bruker, men uansett om det er en soppstuing eller stekt sopp så kommer det jo an på hvor mange som skal spise...

Husk å dele den i mindre biter, og at sopp du fryser rå helst skal brukes innen 3 mnd.

Anonymkode: 66d3e...051

Takk.

Jeg har fosset et par kilo av de fineste rå. De er det jo lett å ta igjen passe mengde av, men det er værre med det jeg forveller. Vi er to voksne og to tenåringer til vanlig.

Anonymkode: 440b4...757

[sug lut]

Forvell det og frys bort i ca litersboks.

[Anonym bruker]

1 minutt siden, sug lut skrev:

Forvell det og frys bort i ca litersboks.

Takk

Anonymkode: 440b4...757

[Optatium]

Jeg forveller alltid først, og så fryser jeg det i 2 dl bokser. Bedre med flere små bokser, da kan man heller ta opp flere.