Jordbærpai. Er det OK å steke jordbær?

[Anonym bruker]

Tåler de det? Smaker det godt?

Lyst å prøve ny dessert. Pai med vaniljekrem og jordbær, kan det stekes litt? Alle oppskrifter skal man bare ha friske jordbær i til slutt. 

Anonymkode: 8cc8b...664

[Anonym bruker]

Detsøteliv har mange paier som skal stekes. Jeg bruker ofte bringebær og steker, men jordbær burde funke like bra.

 

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/jordbaerpai

Anonymkode: 53268...8e6

[Anonym bruker]

35 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Detsøteliv har mange paier som skal stekes. Jeg bruker ofte bringebær og steker, men jordbær burde funke like bra.

 

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/jordbaerpai

Anonymkode: 53268...8e6

Aaaaaah. Takker. Hvorfor kom ikke denne siden opp da jeg googlet? 

Anonymkode: 8cc8b...664

[Anonym bruker]

Stekte jordbær mister alt av friskhet. Paier der du steker paiskallet og fyller med jordnær og vaniøjekrem etterpå smaker mye bedre.

Anonymkode: 24d24...c17

[Anonym bruker]

Det smaker som jordbærsyltetøy, mye bedre med friske bær i synes jeg. Men du kan jo bare prøve, slett ikke sikkert du er enig med meg 😊

Min neste oppskrift er å steke paibunnen og avkjøle. Så smelter du en god sjokolade, og der er alt fra melkesjokolade til mørk mørk sjokolade lov, alt etter smak og behag, også pensler du hele bunnen men sjokolade og lar stivne. Når du fyller paien da blir den ikke myk og soggy, for sjokoladen beskytter den. Så fyller du med vaniljekrem og jordbær. 

Anonymkode: d7402...fe7

[Anonym bruker]

1 time siden, Anonym bruker skrev:

Det smaker som jordbærsyltetøy, mye bedre med friske bær i synes jeg. Men du kan jo bare prøve, slett ikke sikkert du er enig med meg 😊

Min neste oppskrift er å steke paibunnen og avkjøle. Så smelter du en god sjokolade, og der er alt fra melkesjokolade til mørk mørk sjokolade lov, alt etter smak og behag, også pensler du hele bunnen men sjokolade og lar stivne. Når du fyller paien da blir den ikke myk og soggy, for sjokoladen beskytter den. Så fyller du med vaniljekrem og jordbær. 

Anonymkode: d7402...fe7

Høres deilig ut. Må prøves.
Jeg tenkte å ha friske jordbær på toppen også da. Men lurer på hvordan jordbær blir i pai. Lager blåbærpai og den er nydelig. Men det er jo en helt annen type bær. 

Anonymkode: 8cc8b...664

[Himmel og hav]

Jeg pleier å lage smuldrepai med jordbær. Det blir nydelig!