Hvorfor heter det røkte kjøttpølser?

[Anonym bruker]

Røkte pølser er vel mer naturlig? Ingen som tror at det dreier seg om røkte fiskepølser vel.

Anonymkode: ebe54...a0b

[Anonym bruker]

Det er vel for å fortelle at det er mektige pøler med mye kjøtt i, ikke bare fett og "avfall" fra annen kjøttproduksjon.

Anonymkode: 02767...aeb

[Anonym bruker]

Men du lurer ikke på hvorfor de blir kalt røkt? Ca. 65% av all røkt mat er tilsatt røykaroma og er ikke røkt i det hele tatt. 

Anonymkode: 7e468...a46

[Anonym bruker]

9 minutes ago, Anonym bruker said:

Det er vel for å fortelle at det er mektige pøler med mye kjøtt i, ikke bare fett og "avfall" fra annen kjøttproduksjon.

Anonymkode: 02767...aeb

Har en pakke grillpølser liggende som inneholder 51% kjøtt. De heter ikke grillkjøttpøser fordet. Bare tull alt sammen. I våre dager kan en ikke tro på noen ting. Nå går jeg å lelgger meg.

Anonymkode: ebe54...a0b

[Anonym bruker]

16 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Men du lurer ikke på hvorfor de blir kalt røkt? Ca. 65% av all røkt mat er tilsatt røykaroma og er ikke røkt i det hele tatt. 

Anonymkode: 7e468...a46

De er vel røkt om bestanddelene er røkt.

Anonymkode: 3ee38...0c1

[Anonym bruker]

1 minutt siden, Anonym bruker skrev:

De er vel røkt om bestanddelene er røkt.

Anonymkode: 3ee38...0c1

Hvilke bestanddeler?

Anonymkode: 39aa8...49a

[Anonym bruker]

For å skille de forskjellig pølsene fra hverandre. Røkte pølser kan være hva som helst, men leser man kjøttpølser vet en at det er tykke pølser. Akkurat som en vet nøyaktig hvilken type pølser en får når en leser wienerpølser og grillpølser.

Anonymkode: ba5d9...b2e

[Anonym bruker]

39 minutes ago, Anonym bruker said:

For å skille de forskjellig pølsene fra hverandre. Røkte pølser kan være hva som helst, men leser man kjøttpølser vet en at det er tykke pølser.

Ingen logikk i at kjøttpølser nødvendigvis skal være tykke.

Anonymkode: ebe54...a0b

[Anonym bruker]

2 timer siden, Anonym bruker skrev:

Men du lurer ikke på hvorfor de blir kalt røkt? Ca. 65% av all røkt mat er tilsatt røykaroma og er ikke røkt i det hele tatt. 

Anonymkode: 7e468...a46

Folk lager så mye styr om dette, men jeg ser ikke problemet. Jeg synes faktisk ofte mat med tilsatt røykaroma har en bedre smak enn røykt mat. Det er ikke skadelig (bare vann med røykaroma), og det tar kortere tid og mindre ressurser. Hvis man foretrekker ekte røykt smak, så får man jo velge seg ut de varene som er det. 

Anonymkode: edcce...c61

[Anonym bruker]

Akkurat nå, Anonym bruker skrev:

Folk lager så mye styr om dette, men jeg ser ikke problemet. Jeg synes faktisk ofte mat med tilsatt røykaroma har en bedre smak enn røykt mat. Det er ikke skadelig (bare vann med røykaroma), og det tar kortere tid og mindre ressurser. Hvis man foretrekker ekte røykt smak, så får man jo velge seg ut de varene som er det. 

Anonymkode: edcce...c61

Men mange av de røykte varene gir seg ut for å være noe de ikke er når de merkes med at det er røkt, når de ikke er det

Anonymkode: 39aa8...49a

[Anonym bruker]

Akkurat nå, Anonym bruker skrev:

Men mange av de røykte varene gir seg ut for å være noe de ikke er når de merkes med at det er røkt, når de ikke er det

Anonymkode: 39aa8...49a

Er dette et stort problem? Er det noen som reagere allergisk på røykaroma, slik at dårlig merking kan være farlig?

Så vidt jeg vet, så står "røykaroma" på ingredienslisten når varen ikke faktisk er røykt.

Anonymkode: edcce...c61

[Anonym bruker]

7 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Er dette et stort problem? Er det noen som reagere allergisk på røykaroma, slik at dårlig merking kan være farlig?

Så vidt jeg vet, så står "røykaroma" på ingredienslisten når varen ikke faktisk er røykt.

Anonymkode: edcce...c61

Klart det er et problem når de ikke merker varene riktig

Anonymkode: 39aa8...49a

[Anonym bruker]

6 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Klart det er et problem når de ikke merker varene riktig

Anonymkode: 39aa8...49a

Du har ikke særlig mange problemer i livet ditt?

Mat som har røyksmak, men ikke er røykt, har "røykaroma" på ingredienslisten. Det er merking. 

Anonymkode: edcce...c61

[Anonym bruker]

15 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Du har ikke særlig mange problemer i livet ditt? 

Mat som har røyksmak, men ikke er røykt, har "røykaroma" på ingredienslisten. Det er merking. 

Anonymkode: edcce...c61

Når du må ty til sånne utsagn, så er det ikke vits å diskutere noe med deg

Anonymkode: 39aa8...49a

[Anonym bruker]

2 timer siden, Anonym bruker skrev:

Ingen logikk i at kjøttpølser nødvendigvis skal være tykke.

Anonymkode: ebe54...a0b

Hva du mener er logisk eller ikke er jo irrelevant. 

Kjøttpølser, også av og til kalt middagspølser, er tykke pølser i ringer eller i litt mindre «biter». Det er navnet på denne typen pølser, bortsett fra de som er laget av medisterdeig. 

Anonymkode: 953d5...04c

[Yellow Brick Road]

Av samme grunn som det heter kjøttdeig og ikke deig kanskje? Hadde vært ganske upraktisk å komme i kjøttdisken og så heter alt "deig".

Det er vel for å fortelle hva slags pølser vi snakker om. Det kunne jo ha vært røkte fiskepølser, eller kyllingpølser eller vegatarpølser, men kjøttpølser forteller at dette er pølser som består av en blanding av svin og storfe, mens medisterpølser f.eks består av kun svin.

[Anonym bruker]

2 timer siden, Anonym bruker skrev:

Ingen logikk i at kjøttpølser nødvendigvis skal være tykke.

Anonymkode: ebe54...a0b

Må alt være så logisk?

Kjøttpølser er ganske enkelt et navn på tykke pølser.

Anonymkode: ba5d9...b2e