Inspirert - spiser du BRUN saus til ribbe?

[Anonym bruker]

Altså ikke bare sjy/fett fra ribba, men lager en brun saus til?

Anonymkode: f6339...f52

[Anonym bruker]

Så klart. Uten det hadde det jammen meg vært tørt. 

Anonymkode: 82cee...ac6

[skinnfilla]

Jepp

[Anonym bruker]

Jeg lager saus ja, men jeg bruker jo stekeskyen i sausen. Lager ikke buljongsaus liksom. 

Anonymkode: 6bbe1...ea4

[Anonym bruker]

Jupp

Anonymkode: 4cdba...692

[Anonym bruker]

Bruker brun posesaus fra Toro, men bytter ut vannet med kraften og krydderet fra ribba. Lager utradisjonell ribbe med hvitløk, chilli, hvitløkssalt, pepper og i blant med litt ingefær. Asiatisk vri og den brune sause blir perfekt med skyen fra denne ribba. Mmmm!

Anonymkode: 577f2...fdb

[Anonym bruker]

Ja, såkalt julesaus med kraft/fett/sjy fra ribben. 

Anonymkode: 8a181...ef6

[Anonym bruker]

Ja, selvfølgelig. Bruker sjyen fra ribba i sausen

Anonymkode: 15a9a...174

[Anonym bruker]

Ja, bruner mel og smør, sper med stekesjy/kraft og runder av med en fløteskvett. 

Anonymkode: 88065...fc2

[Anonym bruker]

Lager Ja, men bruker kun grov sennep selv til ribba.

Anonymkode: 533e5...6f4

[litekreativtbrukernavn]

Ja. En variant alla denne, som jeg lager i forveien. Så sper jeg i stekesky fra ribba på dagen 😋 alltid suksess. Tilogmed svigerfamilien som er super tradisjonsbunden vil ha dette nå. 

https://eatlittlebird.com/jamie-oliver-get-ahead-gravy/ 

[Anonym bruker]

16 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Ja, bruner mel og smør, sper med stekesjy/kraft og runder av med en fløteskvett. 

Anonymkode: 88065...fc2

Denne. ☝️

Anonymkode: 62aea...602

[Anonym bruker]

Er oppvokst med både stekesjy og fløtesaus til ribbe, foretrekker fløtesaus og ville ha hatt det dersom vi hadde hatt ribbe til jul

Anonymkode: 4dacb...4ad

[Anonym bruker]

Ja blir ikke jul uten 

Anonymkode: 873f4...eb9

[Anonym bruker]

Begge deler brukes i min familie. Jeg liker ikke ribbe så bryr meg lite, men noen vil ha sky, noen saus og noen begge deler. 

Anonymkode: e2ccc...0ad

[Anonym bruker]

Jeg lager saus av krafta fra ribba og litt av ribbefettet, og jevner den. 

Anonymkode: a22fe...fe0

[Anonym bruker]

Nei, bruker bare søet fra stekeformen.

Anonymkode: 12b20...f08

[Anonym bruker]

Nei, aldri fått det servert.

Anonymkode: 02fc5...50c

[Anonym bruker]

Ja. 

Anonymkode: f22df...4de