Hva er menyen når dere har gjester i romjula?

[Anonym bruker]

Jeg har tenkt å invitere den eldre garde (80+) på romjulsmiddag. Er usikker på hva jeg skal servere. Selv bruker jeg å være nokså lei julemat i den tiden. Det kan heller ikke være fisk da en av gjestene ikke tåler det.

Hva serveres ut i de tusen hjem?

Anonymkode: 4a63a...625

[Anonym bruker]

I romjula serverer jeg gjerne mat som er langt fra den tradisjonelle julematen. Taco er alltid en vinner, eller pizza. Evt viltgryte.

Anonymkode: 30d39...762

[Anonym bruker]

Vi har i mange år hatt bayonneskinke (vennligst bare den beste) med kremet tomatsaus, poteter og grønnsaker. Alltid en slager og forholdsvis lett etter all den tunge julematen. Lite jobb også.

Anonymkode: 0096b...f7a

[Anonym bruker]

Vi skal ha røkelaks og eggerøre, julemat, sossiser, fløtegratinerte poteter, en stor salatbolle, og krumkaker med moltekrem til dessert.

Anonymkode: c67f8...152

[Anonym bruker]

5 timer siden, Anonym bruker skrev:

Vi har i mange år hatt bayonneskinke (vennligst bare den beste) med kremet tomatsaus, poteter og grønnsaker. Alltid en slager og forholdsvis lett etter all den tunge julematen. Lite jobb også.

Anonymkode: 0096b...f7a

Lykke til med å finne noen som synes det er godt.

Anonymkode: a23c0...fd0

[Anonym bruker]

Den generasjonen liker ofte best tradisjonsmat. Ville servert feks blomkålsuppe til forrett og en stek m/tilbehør til hovedrett. Is med varme bær til dessert.

Anonymkode: a23c0...fd0

[Anonym bruker]

4 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Den generasjonen liker ofte best tradisjonsmat. Ville servert feks blomkålsuppe til forrett og en stek m/tilbehør til hovedrett. Is med varme bær til dessert.

Anonymkode: a23c0...fd0

De gamle jeg kjenner liker best å få noe nymotens greier som de ikke lager hjemme! 

Anonymkode: e908c...dc0

[Anonym bruker]

51 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Lykke til med å finne noen som synes det er godt.

Anonymkode: a23c0...fd0

Jeg tenkte faktisk det samme før, men det er seriøs godt. Skal nok sies at det er forholdsvis lite tomatsmak men mye fløte. Du kan jo velge en annen saus, det er uansett lett mat ift ribbe og medisterkaker.

Anonymkode: 0096b...f7a

[Anonym bruker]

Kveite er alltid en slager her 

Anonymkode: 40729...6ba

[Anonym bruker]

Er det mulig at du lager en egen rett til den som ikke kan spise fisk? 

Bacalao synes jeg er godt i romjula og virker som å være noe den eldre garde også setter stor pris på. Det lager jo også seg selv i gryta, bare kutting av grønnsaker som er jobben. 

Anonymkode: cb922...3a0

[Anonym bruker]

Ene dagen serverer vi koldtbord med noe julemat og div salater.

Andre dagen serverer vi fiskegrateng ( favorittmaten til barna )

 

 

Anonymkode: b35e6...f87

[Anonym bruker]

Juleskinke med poteter eller mos. Spørs litt hva besøket har hatt hjemme på julaften. 

Anonymkode: cbfa9...161

[Anonym bruker]

Vi skal ha pakkeåpning med ungene 3 juledag(de feirer hos pappa i år) og da inviterer vi familie på vårruller m/ris og salat

 

Anonymkode: 79103...879

[gale damen]

Vi har flere romjulsgjester, og foreløpig middagsliste er;

Røyket torsk

Rype

Elgstek

Villaks

[3 i april]

Ribbe, stek, kalkun eller noe så enkelt som kjøttkaker 👍

[Anonym bruker]

Hadde servert røkt lammelår. det faller garantert i smak hos eldre gjester (eller, hos alle, egentlig, det er supergodt). Her er et par oppskrifter

https://www.aperitif.no/artikler/lettsaltet-rokt-lammelar/181568

https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/rokt-lammelar-med-stuede-rotgronnsaker/

https://www.tv2.no/a/10264689/

 

Anonymkode: 9f89d...95d

[frk Nilsen]

Kommer litt an på de som skal komme. Vi får gjester i romjula, jeg vet de ikke har spist pinnekjøtt ila julen så vi har planer om å servere det. Ellers er jo Tapas godt. Vi pleier å være på julebesøk til familie og venner en dag i jula, da serveres det pizza. Ei venninne av meg inviterer alltid på ost og vin. Selv har jeg servert pulled pork, lasagne, lapskaus av pinnekjøttrester når vi har hatt besøk. Altså jeg ser an publikumet