Brunost og geitost - laktose

[Anonym bruker]

Jeg tåler ikke brunost, men savner det på vafler. Spiser jeg det klør jeg infernalsk over hele kroppen. Er laktose jeg ikke tåler. Det finnes IKKE laktosefri brunost siden det ikke går an å lage det, men er det noen laktoseintoleranse som tåler Geitost? Siden det er et helt annet dyr... 

Anonymkode: 96335...f5d

[Lille krøll]

Om den inneholder 0 karbohydrater er den laktosefri. 

Vet ikke om noen men er slik jeg sjekker for laktose. 

[Anonym bruker]

40 minutter siden, Lille krøll skrev:

Om den inneholder 0 karbohydrater er den laktosefri. 

Vet ikke om noen men er slik jeg sjekker for laktose. 

Men er det ikke forskjell på laktose fra ku og laktose fra geit..?

Anonymkode: 96335...f5d

[Anonym bruker]

Google.no:

https://www.tine.no/helse/allergi-og-intoleranse/oster-for-laktoseintolerante

Anonymkode: cb024...6e5

[Lille krøll]

2 timer siden, Anonym bruker skrev:

Men er det ikke forskjell på laktose fra ku og laktose fra geit..?

Anonymkode: 96335...f5d

Jeg vet faktisk ikke. Det er forskjell på melkeproteinet. 

[Anonym bruker]

Akkurat nå, Lille krøll skrev:

Jeg vet faktisk ikke. Det er forskjell på melkeproteinet. 

Ja, var det jeg tenkte. Er jo forskjellige dyr så kan være forskjell, hmm..

Anonymkode: 96335...f5d

[Anonym bruker]

Men geitost smaker jo ikke det samme, det smaker veldig forskjellig...

Anonymkode: b15b4...3e2

[Anonym bruker]

5 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Men geitost smaker jo ikke det samme, det smaker veldig forskjellig...

Anonymkode: b15b4...3e2

Nei, det smaker ikke veldig forskjellig. Det smaker litt strammere bare. Hva er poenget ditt? Hva har det med laktose å gjøre? 

Anonymkode: 96335...f5d