Kan jeg bruke store havregryn i oppskrifter med havregryn?

[Anonym bruker]

Eller må det være lettkokte? F.eks i proteinrundstykker

Hva er egentlig forskjellen på de to typene?

Anonymkode: a88dc...c46

[Anonym bruker]

Jeg baker mye og bruker havremel istedenfor havregryn, det selger de på alle matbutikker. Du kan også kjøre havregryn i stavmikseren eller blender for å få mel. Synes baksten blir mindre smuldret med havremel.

Anonymkode: 2372b...d0e

[Anonym bruker]

7 timer siden, Anonym bruker skrev:

Jeg baker mye og bruker havremel istedenfor havregryn, det selger de på alle matbutikker. Du kan også kjøre havregryn i stavmikseren eller blender for å få mel. Synes baksten blir mindre smuldret med havremel.

Anonymkode: 2372b...d0e

Hmm, kanskje jeg kan bruke det heller ja. Det har jeg i skapet, men har aldri brukt det. Men kan jeg bruke samme mål sånn ca,  1dl havregryn = 1 dl havremel? Takk for tips

Hi

Anonymkode: a88dc...c46

[Pobie]

Er vel ikke verre enn at du prøver og ser hvordan de blir? Det er ingen fasit på hvordan man baker, du kan lage dem slik du selv foretrekker. 

[Anonym bruker]

4 timer siden, Pobie skrev:

Er vel ikke verre enn at du prøver og ser hvordan de blir? Det er ingen fasit på hvordan man baker, du kan lage dem slik du selv foretrekker. 

Det er det helt sikkert, men jeg er ikke bakevant i det hele tatt, kan man pent si 😂

Hi

Anonymkode: a88dc...c46

[amandine]

Jeg bruker alltid havregryn i brød, enten store eller lettkokte. Jeg pleier å la dem trekke til seg væsken først før jeg fortsetter.  Slik får du saftig og holdbar bakst. Spiller ingen rolle hvilken type.

[Anonym bruker]

5 minutter siden, amandine skrev:

Jeg bruker alltid havregryn i brød, enten store eller lettkokte. Jeg pleier å la dem trekke til seg væsken først før jeg fortsetter.  Slik får du saftig og holdbar bakst. Spiller ingen rolle hvilken type.

Takk for tips

Hi

Anonymkode: a88dc...c46

[amandine]

4 timer siden, Anonym bruker skrev:

Takk for tips

Hi

Anonymkode: a88dc...c46

Veldig godt i bolledeig også, start med litt havregryn og litt kokende vann og lag " bollehev " google det så finner du gode oppskrifter.  Jeg knoter sånn med å linke fra tlf

Endret 8. oktober 2018 av amandine

[Anonym bruker]

Akkurat nå, amandine skrev:

lag " bollehev "

Hemm, ?

Hi

Anonymkode: a88dc...c46

[amandine]

Akkurat nå, Anonym bruker skrev:

Hemm, ?

Hi

Anonymkode: a88dc...c46

He he he se det jeg redigerte 🤣

[Anonym bruker]

5 minutter siden, amandine skrev:

He he he se det jeg redigerte 🤣

Hmm, ble ikke så mye klokere i grunn 🤣

Hi

Anonymkode: a88dc...c46

[amandine]

13 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Hmm, ble ikke så mye klokere i grunn 🤣

Hi

Anonymkode: a88dc...c46

Google bollehev og finn oppskriften fra godt brød blant annet

[Anonym bruker]

Jeg bruker alltid store havregryn samme hva det står i oppskriften. Synes de store smaker bedre.

Anonymkode: 0e0f4...aa8