Hvor lenge pleier dere å koke pinnekjøttet?

[Anonym bruker]

Har lyst på et skikkelig godt og mørt pinnekjøtt i kveld😉

Anonymkode: 6fb16...0a0

[Anonym bruker]

Jeg koker aldri pinnekjøtt.

Vi damper pinnekjøttet i 5-5 1/2 time.

Anonymkode: b0f1d...7c3

[Fandens Oldemor]

Damper det i 3 timer. Kjøper aldri sau. 

[Blondzilla]

Koker det ikke. Damper i ca 4 timer. 

[Anonym bruker]

Trykkoker 45 min.

Anonymkode: 05d10...5da

[Anonym bruker]

Damper ca. 4 timer. Jeg bruker vanlig rist og ikke pinner.

Tenker vi skal prøve med trykkokeren neste gang.

Anonymkode: 3840a...449

[Musemora]

4-5 timer

[Anonym bruker]

1 time siden, Anonym bruker skrev:

Jeg koker aldri pinnekjøtt.

Vi damper pinnekjøttet i 5-5 1/2 time.

Anonymkode: b0f1d...7c3

 

55 minutter siden, Blondzilla skrev:

Koker det ikke. Damper i ca 4 timer. 

Anonymkode: 5aa74...c2c

[Anonym bruker]

20 minutter siden, Anonym bruker skrev:

 

Anonymkode: 5aa74...c2c

- De som skjønner forskjellen på koking og damping! 👍

Anonymkode: b0f1d...7c3

[Lessismore]

Ca 3,5-4 timer. 

[Yellow Brick Road]

Til det løsner fra beina. Følger anbefalingene fra slakteren eller den som står på pakken og tar det derfra. På årets kjøtt stod det 3 timer, men det var ikke klart før etter 3 1/2. 

[3 i april]

Mandelpotet ene i bunn av kjelen, bruker dermed potetene som rist og legger kjøttet oppå potetene. Fyller vann på potetene og lar hele sulamitten dampe i 4 timer. Potetene blir helt fantastiske 😍😘

[Lessismore]

2 minutter siden, 3 i april skrev:

Mandelpotet ene i bunn av kjelen, bruker dermed potetene som rist og legger kjøttet oppå potetene. Fyller vann på potetene og lar hele sulamitten dampe i 4 timer. Potetene blir helt fantastiske 😍😘

?? 

Blir det ikke bare mos av mandelpotetene da?

[Blondzilla]

3 timer siden, Anonym bruker skrev:

 

Anonymkode: 5aa74...c2c

Det er faktisk forskjell på koking og damping. Det er mest vanlig å dampe pinnekjøttet. Så at Helstrøm hadde en oppskrift der han koker det, men det har jeg aldri prøvd. 

Endret 31. desember 2017 av Blondzilla

[Anonym bruker]

3 timer siden, Anonym bruker skrev:

- De som skjønner forskjellen på koking og damping! 👍

Anonymkode: b0f1d...7c3

Feil.

Anonymkode: 5aa74...c2c

[Anonym bruker]

19 minutter siden, Blondzilla skrev:

Det er faktisk forskjell på koking og damping. Det er mest vanlig å dampe pinnekjøttet. Så at Helstrøm hadde en oppskrift der han koker det, men det har jeg aldri prøvd. 

ALLE vet det

Anonymkode: 5aa74...c2c

[Anonym bruker]

3 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Feil.

Anonymkode: 5aa74...c2c

Joda, men du må gjerne innbille deg noe annet.

Anonymkode: b0f1d...7c3

[Yellow Brick Road]

1 time siden, Blondzilla skrev:

Det er faktisk forskjell på koking og damping. Det er mest vanlig å dampe pinnekjøttet. Så at Helstrøm hadde en oppskrift der han koker det, men det har jeg aldri prøvd. 

Jeg har prøvd, for moro skyld når jeg skulle bruke noe pinnekjøtt som var til overs fra jul. Det ble greitt nok, men jeg foretrekker nok å dampe ja.