Hvordan rasper dere gulrøttene som skal i gulrotkake?

[Anonym bruker]

Skal det raspes veldig smått ? Har kjørt de i foodprosessor og det ligger litt veske i skåla! Skal dette med? 

Anonymkode: 71f6d...286

[Anonym bruker]

Bruker ei raspe. 

Skal ikke være veske med, de skal vel egentlig "tørke" isåfall. 

Anonymkode: 5f374...193

[Anonym bruker]

En vanlig raspe eller hva det heter. Samme som jeg rasper ost og andre ting med. 

Anonymkode: 5b82e...2e1

[Anonym bruker]

Grovrasper like før jeg har det i røra. Med saft og alt. Blir super saftig kake. 

Anonymkode: 0ca41...1b7

[Anonym bruker]

Jeg jobbet på kafé en gang og lærte at man må raspe på den grove, ellers blir det så tungt og kompakt.

Anonymkode: cb70e...730

[Anonym bruker]

Gjør ulikt på ulike oppskrifter. På amerikanske gullerotkaker rasper jeg fint, det blir kompakt og saftig og passer ilag med mye ostekrem. For en lett og luftig gulrotkake grovrasper jeg. Du må ikke finne på å kaste gulrotjusen som blir til overs - den går i kaka.

Anonymkode: 5e952...a9a

[Anonym bruker]

Koker gulrøttene og moser med stavmikser til amerikansk gulrotkake, grovrasper ellers.

Anonymkode: ef2c2...6eb

[Anonym bruker]

Bruker vanlig raspe og den groveste. Tror at om du bruker annen så blir kaka rå.

Anonymkode: 3b22d...4b8