Hva kan jeg bruke frosne reker til?

[Anonym bruker]

Jeg er bare vant til ferske reker og reker i lake. I dag fikk jeg en 1 kg med frosne reker, men hva kan jeg bruke de til. Kan de tines og brukes som de er, eller må de varmebehandles for å ikke bli soggy? Hva kan jeg lage som det er godt med frosne reker i? Hvordan er det lurestå tine de?

Anonymkode: c2d21...52b

[Anonym bruker]

Tines og spises akkurat som ferske.

Jeg tiner i romtemperatur, legger de ut over et brett, da tiner de på et par timer.

Kan evt tine i kjøleskap, men da tar det en del lenger tid å tine de.

Anonymkode: 8492e...433

[Anonym bruker]

Kan godt spise dem som de er, men du kjenner at de ikke er ferske. 

Frosne reker er gode å tine, skrelle, koke kraft på skallet, lage fiskesuppe, og tilsette rekene rett før servering. 

Anonymkode: ac58a...110

[EnDansPåRoser]

Jeg liker faktisk frosne reker bedre enn ferske. Spises på akkurat samme måten. Beste måte å tine dem, er å legge dem i et tynt lag på avispapir utover benken eller på et brett. Uten avispapir,  blir de liggende i "tinevannet" og det funker dårlig.

[Anonym bruker]

Hadde det vært sommer hadde jeg latt ungene fiske krabber med dem.

Men så er jeg vant til å kjøpe varme nykokte reker rett fra båten når den kommer inn.

Anonymkode: f4347...701

[Anonym bruker]

Hadde ikke spist frosne reker med mindre det ble brukt i fiskesuppe.Frosne reker smaker ikke bra....

Anonymkode: c6af7...543

[Anonym bruker]

Alt du kan bruke reker i lake til kan du bruke frosne reker til.

Anonymkode: 1f776...d3d

[Anonym bruker]

Takk for alle svar Glemte å skrive at det er ferdigskrellede reker

Anonymkode: c2d21...52b

[Anonym bruker]

1 time siden, Anonym bruker skrev:

Alt du kan bruke reker i lake til kan du bruke frosne reker til.

Anonymkode: 1f776...d3d

Jeg spiser de bare på brødskive. Vet ikke helt hva annet jeg kan bruke de til

Anonymkode: c2d21...52b