Hva slags pålegg lager dere til jul?

[Anonym bruker]

Ja, jeg vet det er langt frem i tid, men tenkte på det i dag da jeg kokte krydret syltetøy på plommer fra hagen. Min mor lagde alltid lammerull, kokt skinke og flere typer sild. Vi er ikke så harde på kjøttpålegg her i huset, men en liten rull må jeg lage😊 Multer har vi i frysen. Ellers lager jeg en viltpaté, og det er vel stort sett det. Lager en smørform også, som tar seg fint ut på frokostbordet. 

Anonymkode: b1806...268

[Anonym bruker]

Lager pålegg? 😱😱

Anonymkode: 0e1a9...d73

[Optatium]

Vi lager sylte og sursild☺️

[Anonym bruker]

1 minutt siden, Anonym bruker skrev:

Lager pålegg? 😱😱

Anonymkode: 0e1a9...d73

Bare enkle ting som rull, syltetøy og paté😊 Koselig med noe hjemmelaget i julen. 

Anonymkode: b1806...268

[mirredutt]

Lammerull, tomatsild, sylta spekelaks, skinkepostei og ribberull. Gleder meg til jul!

[Anonym bruker]

Lager tomatsild. Har større ambisjoner, om leverpostei og ruller osv. Men har foreløpig ikke blitt. 

Kanskje i år. 

 

Den dørstokkmila gitt. 

Anonymkode: ccb0a...147

[amandine]

Lager alltid glasert juleskinke,  leverpostei og lemon curd.. Og så har vi jordbærsyltetøy og bringebærsyltetøy gra sommeren. 

[Anonym bruker]

19 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Ja, jeg vet det er langt frem i tid, men tenkte på det i dag da jeg kokte krydret syltetøy på plommer fra hagen. Min mor lagde alltid lammerull, kokt skinke og flere typer sild. Vi er ikke så harde på kjøttpålegg her i huset, men en liten rull må jeg lage😊 Multer har vi i frysen. Ellers lager jeg en viltpaté, og det er vel stort sett det. Lager en smørform også, som tar seg fint ut på frokostbordet. 

Anonymkode: b1806...268

Hva er smørform?

Anonymkode: a1371...ba4

[ompalompaen]

Kjøttrull, ribberull, egg og løksalat, laksepate og multesyltetøy. 

[Anonym bruker]

Svigermor lager okserull, og vi pleier å få en liten rull. Har noen år laget blåbærsyltetøy, men i år har det ikke vært noe blåbær å snakke om, så da blir det ikke det.

Anonymkode: 80446...422

[Anonym bruker]

Svigerfar lager hodesylte, så vi pleier å få det. Ellers lager jeg gjerne sild, sitroncurd, rørte jordbær. 

Anonymkode: a2790...944

[Anonym bruker]

23 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Hva er smørform?

Anonymkode: a1371...ba4

Fyller mykt smør i en gammeldags treform. Blir omtrent slik

Anonymkode: b1806...268

[amandine]

1 minutt siden, Anonym bruker skrev:

Fyller mykt smør i en gammeldags treform. Blir omtrent slik

Anonymkode: b1806...268

Akkurat som om jeg skulle gjort det selv:-)

[Anonym bruker]

Sylte, oksetunge, fårelår, leverpostei og aspik er tradisjonen her. 

Anonymkode: 3120e...665

[Anonym bruker]

Liker ikke sånne sære pålegg, så det bruker jeg absolutt ikke tid på å lage! 

Anonymkode: ffa70...5f8

[Anonym bruker]

Nå får jeg garantert huden full .... 

Hvem i huleste under 70 år lager (og spiser!) pålegg til jul?!

Oksetunge og hodesylte🤢🤢🤢

 

Anonymkode: b7aa7...568

[amandine]

14 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Nå får jeg garantert huden full .... 

Hvem i huleste under 70 år lager (og spiser!) pålegg til jul?!

Oksetunge og hodesylte🤢🤢🤢

 

Anonymkode: b7aa7...568

Hæ??? Tradisjoner,  kalles det! Det er det jula handler om!

[Gjest Hercule Poirot]

Lage pålegg? Kunne ikke falle meg inn. Alt jeg vil ha av pålegg kan kjøpes i butikk. Eller vent - jeg lager av og til eggesalat og eggerøre. 

[☆☆☆]

Cabaret 😍

[amandine]

Akkurat nå, Hercule Poirot skrev:

Lage pålegg? Kunne ikke falle meg inn. Alt jeg vil ha av pålegg kan kjøpes i butikk. Eller vent - jeg lager av og til eggesalat og eggerøre. 

Alt jeg vil ha finnes ikke, og derfor lager jeg. Det hører med, både lukter og smaker og gamle oppskrifter som går i arv. For meg og oss er det en viktig del av det hele.

[Anonym bruker]

Sildesalat og salt lammelår. 

Anonymkode: 50171...e35

[Love my kidz]

Haha ler av "motstanderne" her nå altså, dere aaaner jo ikke hva dere går glipp av 😂

 

Selv lager jeg rundt 4-5 kjøttruller av lammekjøtt. Herregud så godt!

[Anonym bruker]

22 minutter siden, Anonym bruker skrev:

Nå får jeg garantert huden full .... 

Hvem i huleste under 70 år lager (og spiser!) pålegg til jul?!

Oksetunge og hodesylte🤢🤢🤢

 

Anonymkode: b7aa7...568

Det er koselig med luktene og smakene man bare har til jul. Slikt skaper minner😊 Lemoncurd er et eksempel på at tradisjoner endrer seg og moderniseres. 

Tunge består nesten utelukkende av muskler, og er prima kjøtt. Jeg lager ikke hodesylte selv, men det er miljøvennlig og tidsriktig å bruke så mye som mulig av dyret. Vi bør ta vare på mattradisjonene våre❤️

Anonymkode: b1806...268

[tante grusom master of law]

Svensk julskinka!

[MrsRose]

Lammerull og sylte.

Hvorfor? Det er oppskrifter som har gått i arv. Jeg lager dette sammen med min mor. Mormor var med da hun levde. Dette har gått i generasjoner. Og den lukten som blir i huset er helt fantastisk.