skal lage cafe sting kake hjelp!

[Anonym bruker]

Jeg skal lage Cafe sting sjokoladekake for allers første gang å er litt nervøs siden jeg er en katrastrofe på kjøkkenet

Er kaken vanskelig å lage eller?

 

Når en skal lage fyllet så står det "gi det ett oppkok".

Vil det da si at jeg skal røre rundt til de begynner å boble også tar jeg det av eller?

 

Også ser jeg at i noen av oppskriftene står det at du skal skille eggehvite og plommene,men i andre oppskrifter av samme kake så står det ikke. 

Er det viktig å gjøre eller?

 

Anonymous poster hash: 10610...c9c

[Anonym bruker]

Jeg syns ikke kaken er vanskelig å lage, man lager den bare litt annerledes enn vanlig. Men så er jeg nokså erfaren på kjøkkenet da

 

Fyllet trenger bare et oppkok til det bobler ja, men det er viktig å røre godt hele tiden ellers kan det bli eggerøre.

 

Jeg tror at det som gjør kaken så luftig er at man pisker eggehvitene stive før man har de i, så det ville jeg gjort ja.

Anonymous poster hash: 6ea7a...0a7

[Anonym bruker]

Okey da kommer jeg til å piske eggehvitene stive først

Anonymous poster hash: 10610...c9c

[Anonym bruker]

Tips: hvis det kommer noen biter av eggerøre så sil det. Snakker av erfaring 😆

 

Anonymous poster hash: 065e8...d1a

[Anonym bruker]

Takk for tipset

 

Anonymous poster hash: 10610...c9c

[Anonym bruker]

Så når oppkoket er ferdig og alt er blandet inn,så skal den kjøles ned også etterpå i kjølekapet mår den er blitt lunken?

 

Anonymous poster hash: 10610...c9c

[Anonym bruker]

Å holder det at den står noen timer i kjøleskapet eller bør den stå hele natten?

 

Anonymous poster hash: 10610...c9c

[Anonym bruker]

Det holder noen timer i kjøleskapet. Vær obs når du skal lage fyllet angående egget som lett kan klumpe seg og bli "eggerøre" pisk det godt først og rør det sakte inn.. Har måtte sile den noen ganger uansett hvor forsiktig jeg har vært

Anonymous poster hash: 280d0...967

[Sisera]

Syns ikke den ble så god jeg, og jeg er flink å bake. Vil du over som har laget den mange ganger gi meg link til den oppskriften du har brukt?