Hva er godt tilbehør til andebryst ?

[Mamma`n til Will& Ailo]

Jeg skal lage andebryst med en kirsebærsaus til men hva annet kan jeg ha som tilbehør?

Ikke sopp.

Takker for forslag 😀

[Anonym bruker]

Jeg pleier å brune kjøttet i stekepannen, før jeg setter det inn i ovnen. Deretter råsteker jeg poteter i skiver/ terninger i andefettet som er igjen i pannen. Kjempegodt! Serverer ofte med smørdampede gulrøtter eller asparges.

 

Anonymous poster hash: 415e9...554

[Anonym bruker]

Søtpotetmos laget med en klatt smør og matfløte er himmelsk til andebryst

Vi pleier å ha Jacobs ferdige rødvinssaus til og stekt rødløk med et dryss med kanel over, høres rart ut, men kombinasjonen av alle smakene er himmelsk

 

Anonymous poster hash: 186ef...d6b

[Gjest Gul stjerne]

http://oppskrift.klikk.no/andebryst-med-viltsaus-og-karamellisert-rødløk/3293/

 

Dette. Noe av det beste folk har fått servert, sier de.

[Anonym bruker]

Appelsinsaus fra Lovise- fåes kjøpt på Meny.

Sellerirotpuré og asparges

 

Anonymous poster hash: 295b1...813

[Anonym bruker]

Vet ikke om det passer til rødvinssaus, men vi har alltid erter til andebryst.

 

Varmer de i laken i boksen (de minste ertene er best) med noe hvitløk, heller så av laken, har i en klatt smør og vips er de klare.

 

Anonymous poster hash: 96126...138

[Gjest Antarctica]

Rødkål og svisker

[Anonym bruker]

Til andebryst lager jeg hjemmelaget appelsinsaus, en frisk salat og småpoteter i olje og havsalt i ovnen.

 

Andebryst er noe av det beste

 

Anonymous poster hash: 1ab52...9a1

[Anonym bruker]

Syns pastinakkpure er utrolig godt til

Anonymous poster hash: 5f2eb...aec

[Anonym bruker]

Jeg pleier å ha grønne bønner, ovnsstekte tomater og potet- og sellerirotmos.

 

Noen ganger har vi hjemmelagd rødkål og ovnsstekte potetbåter eller hasselbackpoteter.

 

Jeg lager av og til en rødvinssaus med tyttebær til andebryst. Eller helt vanlig rødvinssaus.

 

Anonymous poster hash: fcc19...50e