Kan jeg fryse kaken på glassfat?

[Anonym bruker]

Kjære allvitende damer!

Jeg har laget suksesskake og tenkte å fryse den. Men så ble jeg bekymret for fatet! Tåler et glassfat å stå i frysa?

Hvordan ellers kan jeg fryse kaken? Om jeg tar den over på noe midlertidig er jeg redd det blir krise å flytte den over på fatet ved servering.

 

Anonymous poster hash: 18736...d4e

[Anonym bruker]

Vet ikke hva fatet ditt tåler, men om du flytter kaken over på glassflatet mens den er fryst går det sikkert greit å flytte den?

 

Anonymous poster hash: b5b20...4e7

[soleia]

Eg frys av og til kakerestar på fatet, og det har gått bra med glasfara mine.  Men vanlegvis når eg lagar kake, så frys eg den nylaga kaka i kakeforma og pakkar den inn i folie etter den er frosen dersom den skal ligge i frysaren ei stund. Når eg skal bruke kaka legg eg den over på glassfat medan den er frosen.  Suksesskake har jo ein stiv botn og er lett å flytte over på fat.