Pavlovakake. Etter ett døgn med fyll på er marengsen helt bløt og ekkel.

[Anonym bruker]

Den var så fin og sprø i går. Hadde på fyll og satte den i kjøleskapet. Smakte på den nå og den var helt myk og ekkel. Hva har gått galt?

 

Anonymous poster hash: 8eaa6...722

[Anonym bruker]

Du må ta på fyllet rett før servering, den blir sånn etter en stund når fyllet er på...

 

Anonymous poster hash: 4398a...c10

[Marriet]

Det er sånn pavlova er. Krem og bær på rett før servering. Spis opp alt ellers soggy kake...

[Anonym bruker]

Du har hatt fyll på.. Da blir den våt og soggy dagen etter.

 

Anonymous poster hash: 0fccc...bc0

[Anonym bruker]

Krem og bær har væske i seg, noe som gjør at væsken trekker ned i marengsen og gjør den våt/bløt..

 

Anonymous poster hash: 70993...26e

[Anonym bruker]

Pavlovaen skal stå i ovnen etter den er stekt, etter den er stekt.

 

Men du må ikke ta på fyller før rett før du skal servere den :-) Gjorde den feilen første gang jeg laget den også Tok på fyll, tok pose over og satt på i bil til sommerfest i nabobyen. Det rant nedover låret mitt..

 

Anonymous poster hash: 7802b...9f6

[Anonym bruker]

Altså, det her var dårlig beskrevet av meg over her.. Den skal avkjøles i ovnen etter den er stekt.

 

Anonymous poster hash: 7802b...9f6

[VenterpåLilleSpire]

Den var så fin og sprø i går. Hadde på fyll og satte den i kjøleskapet. Smakte på den nå og den var helt myk og ekkel. Hva har gått galt?

 

Anonymous poster hash: 8eaa6...722

 

 

Det er helt vanlig! Du kan la bunnen stå uten pynt, men pynter du den vil den trekke til seg fuktighet fra krem osv. og bli helt myk. Kaken må med andre ord pyntes rett før servering. 

[BøllefrøOgBolla]

Som de over sier, sånn blir den desverre når man lar den stå med fyll på 😕 Ett tips om man vil den skal holde lenger uten å bli våt og ekkel er å smøre et tynt lag smeltet sjokolade på bunnen før du har på krem, eller legge ett lag (kjøpt) vaniljekrem under vanlig krem 👍🏻

[Hannepålandet]

Den smaker igrunn bra selv om den er soggy!

[Hønemor30]

Ikke har for bløtt fyll på 😊

[Anonym bruker]

Når du har tatt på fyllet så har ikke pavlovaen så altfor mange timene igjen som sprø og god. Derfor bør du ta på fyllet rett før servering.

 

Så det du har gjort galt er å ta på fyll.

 

Anonymous poster hash: 839dc...4f1

[Anonym bruker]

Man kan ikke lage pavlova dagen før den skal spises, den må monteres rett før servering.

Anonymous poster hash: 242e4...a93

[Miss Chocolate]

Den smaker igrunn bra selv om den er soggy!

Ikke etter en natt i kjøleskap 😅

[Anonym bruker]

Jepp fyllet på ødelegger den etter noen timer.. Når det er sagt: har man rester etter servering kan det likevel fint spises dagen etter, men ville ikke satt det frem til gjester

 

Anonymous poster hash: 32b00...af1

[Anonym bruker]

Ikke etter en natt i kjøleskap 😅

Det smaker faktisk helt greit😉 Ikke samme som når den er nylagd, men kake er kake😂

 

Anonymous poster hash: c1ead...aec

[Miss Chocolate]

Det smaker faktisk helt greit😉 Ikke samme som når den er nylagd, men kake er kake😂

 

Anonymous poster hash: c1ead...aec

Hehe, ikke engang barna ville spise en sånn kake her.. Gikk rett i søpla 😝 men den var knallgod dagen før 😉😋

[Anonym bruker]

Hehe, ikke engang barna ville spise en sånn kake her.. Gikk rett i søpla 😝 men den var knallgod dagen før 😉😋

Barna mine hadde nok ikke spist det de heller, mens jeg derimot, kaster aldri kake😂

 

Anonymous poster hash: c1ead...aec