Noen som dyrker jordskokk her?:)

[Anonym bruker]

Jeg vurderer å prøve å plante noen knoller, har tilgang på urodny. Bruker dere jordskokk ofte? Og til hva?

 

Anonymous poster hash: dc6af...255

[Chupa chups]

Naboen min er bonde og dyrker jordskokk. Det er en ufattelig stor plante over jorda, 2 meter høy.

Men den er fantastisk på smak. Bruker det mye i potetmos (halvt om halvt med vanlig potet). Sammrn med ovnstekte grønnsaker. Og bare kokt, som potet.

Og på nyttårsaften laget jeg jordskokkpuré som et ekstra tilbehør til kalkunen. Godt!

[Anonym bruker]

Jordskokk er fantastisk. Husk at plantene blir gigantiske så den må ha god plass. Hvis ikke det er frost kan man grave opp knoller hele vinteren.

 

Spiser de rå, i mos eller suppe. Nam nam

 

Anonymous poster hash: f6498...a48

[Anonym bruker]

Jordskokk er herlig på smak, men gir så mye luft i magen at de i praksis ikke er brukbare.

Anonymous poster hash: 2ee45...316