Dere bakedamer (pavlova)

[Anonym bruker]

Er på hytta, og skal lage pavlova. Har eddik, men verken potetmel eller maizena. Går det bra uten?

 

Anonymous poster hash: 3a0d1...1ad

[Gjest Syltebærtyttetøy]

Hva skulle du hatt maizena, eddik osv til?

 

Blander bare eggehvitter og sukker for å lage marengbunnen, så har man på krem og frukt

 

 

Edit: ser at mange oppskrifter bruker eddik og maizena i blandingen, jeg pleier bare å bruke eggehvitter og sukker, slår aldri feil altså

Endret 25. mars 2016 av Syltebærtyttetøy

[Anonym bruker]

Blir det ikke dårlig smak av eddik??

 

Anonymous poster hash: 5e495...dd4

[Anonym bruker]

Nei det blir ikke eddiksmak av kaken. Du kan lage bunn uten eddik og maizena men da vil den bli sprø tvers gjennom sånn som pikekyss. Det gode med pavlovabunnen er jo den seige kjernen inni synes jeg ihvertfall 😊

 

Anonymous poster hash: def60...f42

[Anonym bruker]

Nei det blir ikke eddiksmak av kaken. Du kan lage bunn uten eddik og maizena men da vil den bli sprø tvers gjennom sånn som pikekyss. Det gode med pavlovabunnen er jo den seige kjernen inni synes jeg ihvertfall 😊

 

Anonymous poster hash: def60...f42

Ja, det er akkurat det. Bare lurte på om jeg kunne bruke litt eddik for å få den seig, eller om maizena da er helt nødvendig pga væsken. Jeg får prøve

 

Anonymous poster hash: 3a0d1...1ad

[Anonym bruker]

Jeg bruker aldri maizena.

Bruker kun eggehviter, sukker og eddik.

Det er eddiken som gjør bunnen seig og god.

Mmm

 

Anonymous poster hash: 4df8b...58e

[Ylva og Mathilde]

Holder med eddik her!

[Anonym bruker]

Ja, det er akkurat det. Bare lurte på om jeg kunne bruke litt eddik for å få den seig, eller om maizena da er helt nødvendig pga væsken. Jeg får prøve

 

Anonymous poster hash: 3a0d1...1ad

Beklager...syntes du skrev at du ikke hadde eddik eller maizena. Men har du eddik vil jeg tro den blir bra 😊

 

Anonymous poster hash: def60...f42

[Anonym bruker]

Beklager...syntes du skrev at du ikke hadde eddik eller maizena. Men har du eddik vil jeg tro den blir bra 😊

 

Anonymous poster hash: def60...f42

Den står i ovnen og avkjøles nå. Ser bra ut, så håper den smaker bra også

 

Anonymous poster hash: 3a0d1...1ad