Gå til innhold

Hvilke fiskeretter har dere?


Anbefalte innlegg

Jeg trenger tips til nye!

 

Vi har:

 

Laksegrateng med potet, brokkoli, gulrot- og agurksalat

 

Laks i ovn med creme fraish servert med båtpoteter/løk/gulrøtter/blomkål/brokkoli i ovn.

 

Fiskeboller (boks) i hvit saus med poteter, blomkål, gulrøtter, reker og bacon

 

Skriv gjerne tilbehør og type fisk!

 

Anonymous poster hash: 3d07e...3f6

Lenke til kommentar
https://forum.klikk.no/foreldre/topic/144259611-hvilke-fiskeretter-har-dere/
Del på andre sider

Fortsetter under...

Kokt torsk, både lettsaltet og fersk. Stekt seifilet, stekte torsketunger, kokt småsei, lettsaltet og kokt uer og uerhoder, fiskegrateng, plukkfisk, fiskekaker, fiskeball, fiskeboller, gammelsalta sei, boknafisk, kokt og stekt og bakterier kveite og laks, skalldyr og skjell, dampet rødspette, fiskepinner.

 

Anonymous poster hash: ae8f2...e6b

Spiser mye forskjellig, men dette er det vi spiser oftest.

 

Fisk:

Kokt torsk med potet, egge- eller løksmør, gulrot og andre grønnsaker vi får lyst på der og da.

Lettsaltet torsk med potet, gulrotstuing PG bacon.

Kokt eller stekt torsk med hjemmelaget potetmos, grønnsaker og soyasmør.

Ovnsbakt laks med en god rub, couscous, rømmedressing og salat.

Kokt laks med agurksalat og poteter. Rømme til mann og barn.

Rotgrønnsaksuppe med laks.

Kokt kveite med poteter, gulrot/grønnsaker og eggesmør.

Stekt kveite med salat, poteter og hollandaise.

Sprøstekte torskekjaker med råkost, poteter og fløtesaus.

Hjemmelaget fiskegrateng med råkost, poteter og smør.

 

Fiskemat:

Fiskekaker med potet, makaroni (jepp, begge deler, gulrot eller gulrotstuing og brun saus.

Fiskekaker på brød med stekt løk, råkost og remulade for de som liker det.

Terteskjell med stuing av hvit karrisaus, fiskepudding, gulrot, erter og reker.

Fiskeboller i hvit karrisaus med råkost og poteter.

Fiskeburger med grovt brød, råkost, dressing og hjemmelaget båtpotet.

 

Det er nok mer og, men husker ikke mer i farta.

 

Anonymous poster hash: 27b8c...b7d

Annonse

Spiser mye forskjellig, men dette er det vi spiser oftest.

 

Fisk:

Kokt torsk med potet, egge- eller løksmør, gulrot og andre grønnsaker vi får lyst på der og da.

Lettsaltet torsk med potet, gulrotstuing PG bacon.

Kokt eller stekt torsk med hjemmelaget potetmos, grønnsaker og soyasmør.

Ovnsbakt laks med en god rub, couscous, rømmedressing og salat.

Kokt laks med agurksalat og poteter. Rømme til mann og barn.

Rotgrønnsaksuppe med laks.

Kokt kveite med poteter, gulrot/grønnsaker og eggesmør.

Stekt kveite med salat, poteter og hollandaise.

Sprøstekte torskekjaker med råkost, poteter og fløtesaus.

Hjemmelaget fiskegrateng med råkost, poteter og smør.

 

Fiskemat:

Fiskekaker med potet, makaroni (jepp, begge deler, gulrot eller gulrotstuing og brun saus.

Fiskekaker på brød med stekt løk, råkost og remulade for de som liker det.

Terteskjell med stuing av hvit karrisaus, fiskepudding, gulrot, erter og reker.

Fiskeboller i hvit karrisaus med råkost og poteter.

Fiskeburger med grovt brød, råkost, dressing og hjemmelaget båtpotet.

 

Det er nok mer og, men husker ikke mer i farta.

 

Anonymous poster hash: 27b8c...b7d

 

Stekt sei med brunet løk, råkost og poteter!

Fiskesuppe, kremet variant.

Fiskegryte med torsk, sei og laks/ørret i, servert med ris, brød og salat.

 

Anonymous poster hash: 27b8c...b7d

Ovnsbakt laks med ris, brokkoli/brokkolipure og sandefjordsmør

Små flyndrefileter ( panerte og stekt i panne) med båtpoteter og aioli

Plukkfisk

Fiskepinner av torsk

Pannestekt torskefilet med potetmos og soyasmør

Fiskeburger i pitabrød med salat, tomat, løk etc + dressing av creme fraiche, hvitløk, sitron og friske urter

Lettsaltet torsk med poteter, kokt gulrot og smeltet smør

Helstekt filet av laks med blanding av creme fraiche, parmesan, basilikum, sitron, hvitløk over.

Pannestekt uerfilet

 

Anonymous poster hash: 68c21...40f

- Ovnsbakt laks/ørret med chilisaus på toppen. Serveres med ovnsbakte grønnsaker (blomkål, brokkoli, løk, purre, paprika og hvitløk) og søtpotetbåter

 

- Ovnsbakt laks/ørret med grønn pesto på toppen. Serveres med agurksalat og søtpotetbåter

 

- Fiskegrateng med agurksalat

 

 



Anonymous poster hash: 20198...4ce

Lals med pesto, spagetti, blomkål og pinjekjerner.

Laks med salat og ris.

Torsk i form med grønnsaker, potet og smeltet smør.

Seifilet med potet, grønnsaker og litt bacon.

Fiskeboller i karrisaus med potet og grønnsaker.

Fiskekaker med brun saus, poteter og grønnsaker.

Grillet div. fisk i folie med grønnsaker og soyasaus inni.

 

Anonymous poster hash: 9a0a7...8f5

Annonse

Terteskjell med fiskepudding og reker.

 

Torsk i form med hvitløk, paprika og matfløte, gratinert med ost.

 

Lakse"pakker" med grønnsaker

 

Stekt torsk med ratatouille og båtpoteter.

 

Pestomarinert torsk

 

Anonymous poster hash: 6b6fc...e37

Nam, her var det mange gode tips!

 

Vi spiser mye fisk, og noen retter går igjen (og igjen):

- Ovnsbakt laks med rotmos (tar det som er i skapet, stort sett søtpotet/gulrot/sellerirot/blomkål)

- Pasta med reker (tomat/chili/hvitløks-saus)

- Laks i red curry

- Hjemmelaget fiskegrateng med råkost

- Hjemmelaget fiskepinner med potetstaver og ulike dipper (chilimajones, sennep/honning)

- Fiskesuppe (mye div oppi her, helst en blanding av hvit/rød fisk, reker, blåskjell m.m.)

- Fiskegryte (samme som over, genialt for å bruke opp fiskerester)

- Kremet pasta med røkelaks

 

 

Nå ble jeg sulten igjen....

 

Anonymous poster hash: 95e66...85b

Laks som vi legger på stekebrettet med bakepapir i ovnen. Har rømme, kokt potet, gulrot og agurksalat til.

 

Fiskeburger. Store fiskekaker som vi har i hamburgerbrød med remulade og salat.

 

Fiskekaker i brun saus. Med poteter, gulrot og Tyttebær syltetøy til.

 

Fiskeboller i hvit saus. Med kokte poteter, revet gulrot, stekt bacon til.

 

Panert torsk (findus). Med rømme, kokt potet og gulrot. Og gastromat krydder på.

 

Wrap med laks som vi har finhakket i stekepannen, kreme fresh og salat. Nydelig!

 

Kokt makrell. Med salat, rømme og potet 😊

 

Kunne spist mye mer annen fisk men samboeren liker bare dette.

 

Kapteinens fylte rødspette fra findus spiser vi også med kokt potet og gulrot.

 

Og hjemmelaget fiskegrateng da😊 med stekt bacon, kokt potet og gulrot😊

 

Anonymous poster hash: e9538...ab0

I tillegg til det mange andre har nevnt, så spiser vi ofte dette: http://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/fisk-og-skalldyr/salma-laks-teriaki

 

Også er vi glade i:

sashmi av laks

Kokt kveite med poteter, gulrøtter og eggesmør

pannestekt skrei https://www.rema.no/oppskrifter/skrei-med-fennikelsalat,-hvitl%C3%B8kspur%C3%A9-og-soyasaus/REC-32001

fiskesuppe med masse godt oppi

Moen som har oppskrift el tips til laks i fløte? Hvis jeg trekker laksebiter i fløte blir det bare en eneste delikat røre..

 

Anonymous poster hash: 69456...9f6

Ha det heller i en form i ovnen!

 

Jeg lagder på følgende måte:

Koker gulrot og blomkål møre.

Skjærer opp tomat, paprika og purre.

Varmer opp en 50/50 blanding av rømme og fløte. Smaker til med salt og pepper.

Legger alle grønnsakene i bunnen av ei ildfast form. Heller over rømme/fløteblandingen og legger laksefileter på toppen. Klemmer over litt sitronsaft på laksen. I ovnen til laksen er ferdig. Serverer med ris, potet eller pasta.

 

Anonymous poster hash: f3d21...976

Vi er veldig glad i fisk og spiser det ofte. Kjøper alltid fersk fisk på fiskebutikken eller direkte fra båt, koker eller steker og serverer med potet og grønnsaker. Og smeltet smør.

 

Vi liker den rene fiskesmaken og det er sjelden vi lager gryte,grateng og fiskemat. 

 

Spekesild liker vi også, og den har vi potet og rødbeter til.

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...