Ost og kjeks... Hvilke oster??

[Anonym bruker]

Hva er de beste å servere til fest? Trenger tips

 

Anonymous poster hash: 9bab9...a95

[Anonym bruker]

Brie, camembert, blåmuggost. Kremost med smak for de som ikke liker sterke oster. Stilton for den som virkelig elsker stramme oster.

 

Anonymous poster hash: 886d3...cd1

[Anonym bruker]

Chèvre er populært. Veldig godt på speltkjeks med honning:)

 

Anonymous poster hash: 4b851...a7f

[Heisveisen]

Det kommer an på mye, som hva folket drikker, hvor vant de er med ulike oster osv. Jeg ville gått for et litt spredt utvalg, fra de milde som en enkel smøreost og brie, til en chevre og kanskje en hard ost, og gjerne en mildere blåmuggost med tilpasset syltetøy (finnes i ostedisken).

Det finnes egne ostekjekspakker i kjeks hylla, de er greie, ritz er også godt, spesielt om det ikke er "ostekjennere" som kommer, og det er meningen at det skal mette litt.

Spør gjerne på butikken, eller google litt for mer konkrete tips.

[DramaMama]

Jeg pleier å ha følgende oster; ridder, jarlsberg, en mild blåmuggost (eks Castello Creamy Blue), en litt kraftigere blåmuggost (eks Normanna), ulike kremoster (Philadelphia med kjerne er gode), manchego, moden chevre, brie...

[frk Nilsen]

Brie, Selbu blå, Manchego, roquefort, kraftkar fra tingvoll, brie med grønn pepper(veldig god med bakt paprika og serranoskinke)

en rødkittost, bukono fra Valdresost (fast ost med bukkhornskløver)

 

Marmelader til ulike oster, honningristede nøtter (rist nøtter i panna, skvis over godt med acaciehonning og ha over i en skål) 

Kjeks(ta gjerne noe mer enn ritz), godt brød... Noen oster er best uten kjeks/brød

[Anonym bruker]

Er ikke noe ostemenneske, men synes den valnøttosten er veldig god.

 

Anonymous poster hash: 2f94e...408

[MammantilNurket]

Hva er de beste å servere til fest? Trenger tips

 

Anonymous poster hash: 9bab9...a95

Port salut, brie/camenbert, roquefort, manchego, chèvre, cheddar og en kremost à la Philadelphia, samt fikenmarmelade, valnøtter, akasiehonning, druer, cherrytomater, paprika og godt brød eller hjemmebakt knekkebrød + MASSE vin

 

Kjeks til ost er litt retro, men kan funke hvis du lager den selv - gjerne med urter. Det finnes masse oppskrifter på nettet

Endret 22. januar 2016 av MammantilNurket

[Anonym bruker]

Dette hadde jeg ikke forventet! Tusen takk damer!! 😘👍👍👍👍

 

Anonymous poster hash: 9bab9...a95

[Pigalopp:-)]

Chevre med chevresyltetøy! Og fersk ananas til osten 😀

[Salla]

Jeg liker ikke oster med sterke smaker så her går det i Brie, kremoster (pepper, urter, krydder og ananas), Ridder og Cherié (kirsebærost). Og tilbehør som marmelader, paprika, druer, appelsin o.l.

[Anonym bruker]

Hva heter den lille runde som skal stekes i ovnen?

 

Anonymous poster hash: 12246...cf2

[Anonym bruker]

Chevre med chevresyltetøy! Og fersk ananas til osten 😀

Hva er chevresyltetøy?

 

Anonymous poster hash: 4b851...a7f

[Anonym bruker]

Hva heter den lille runde som skal stekes i ovnen?

 

Anonymous poster hash: 12246...cf2

Det lurer jeg og på?

 

Anonymous poster hash: 39e11...326