Trener jeg buljong eller kraft for å lage grønnsakssuppe? Kan jeg ikke bare koke på vann?

[Anonym bruker]

Synes det virker så komplisert med kraft. Og buljong og fond er jo så usunt

 

Anonymous poster hash: 0d1ed...13c

[Anonym bruker]

Det går fint å lage på vann og krydder.

Buljing er jo ikke noe mer enn smakstilsetng det heller, og relativt ukomplisert!

 

Anonymous poster hash: 9429b...ca5

[MarianeA]

God kraft gir god suppe. Hilsen erfaren suppekoker

[Anonym bruker]

Det blir gørr kjedelig suppe uten buljong eller fond...,

 

Og jeg skal love deg at så lenge du spiser godteri og potetgull, så er det mye annet som kan kuttes fra kostholdet før fond!

 

Anonymous poster hash: bbfb7...9e8

[Anonym bruker]

Visste ikke buljong er usunt, på hvilken måte er den det?

 

Anonymous poster hash: 6f9c4...5a2

[Anonym bruker]

Visste ikke buljong er usunt, på hvilken måte er den det?

 

Anonymous poster hash: 6f9c4...5a2

[Anonym bruker]

Det blir jo som å spise grønnsaker i kokevannet. Går sikkert greit, men vinner neppe prisen Årets Suppe🍵

 

Anonymous poster hash: 66e27...3d0

[Anonym bruker]

Fornuftig bruk av fornuftig buljong er ikke usunt. Men buljong har mye salt. Du kan kutte ganske kraftig (pun intended) ned på den ved å rive sellerirot med rivjern.

 

Anonymous poster hash: 5af1f...9ed

[Anonym bruker]

Fornuftig bruk av fornuftig buljong er ikke usunt. Men buljong har mye salt. Du kan kutte ganske kraftig (pun intended) ned på den ved å rive sellerirot med rivjern.

 

Anonymous poster hash: 5af1f...9ed

Salt ja, men det er jo normalt å salte slike supper, og hvis man heller bruker buljong så trenger man jo ikke salte ekstra. I mine øyne går det i allefall opp i opp.

 

Hi, jeg synes du lager maten som du selv vil. Når jeg lager kjøttsuppe eller pølsesuppe med grønnsaker så bruker jeg kun salt og ikke buljong. Koker suppa litt lenge for da blir krafta mer smakfull av produktene oppi. Men jeg bruker buljong i en annen type suppe med kyllingfilet. Så det er litt som man liker synes jeg.

 

 

Anonymous poster hash: 6f9c4...5a2

[Anonym bruker]

Noen som har oppskrift på hjemmelaget kraft?

 

Hi

 

Anonymous poster hash: 0d1ed...13c

[annomanno]

Om du koker opp purreløk, sellerirot, løk og gulerot har du jo kraft

[Anonym bruker]

Om du koker opp purreløk, sellerirot, løk og gulerot har du jo kraft

Er det alt jeg trenger? hvor mye vann må jeg beregne forresten?

 

 

Anonymous poster hash: 0d1ed...13c

[annomanno]

 

Om du koker opp purreløk, sellerirot, løk og gulerot har du jo kraft

Er det alt jeg trenger? hvor mye vann må jeg beregne forresten?

 

 

Anonymous poster hash: 0d1ed...13c

Ganske enkelt ja,vannet skal så vidt dekke grønnsakene;)