Søtpotetpizza i langpanne?

[Anonym bruker]

Har dere en oppskrift dere vil dele med meg?

 

Anonymous poster hash: 66d50...ce5

[Anonym bruker]

Dytt

 

Anonymous poster hash: 66d50...ce5

[Anonym bruker]

Har opprinnelig funnet oppskriften på nett et sted, men kan ikke finne den igjen..

 

Går mest på øyemål, men ca:

 

-400-500 gram søtpotet

-1-2 egg

-Ca. 100-150 gram mel

-Krydder til smak, jeg bruker litt havsalt, rosmarin, basilikum, oregano osv osv... Ta det du liker!

 

Del søtpotetene i biter og bak i ovn til de er møre, ca 30 min ved 220grader, kommer an på størrelsen du har på bitene.

 

Avkjøl, ta skallet av og ha "kjøttet" i en bolle.

Kakk egg(ene) oppi, og kjør med stavmikser til en glatt masse. Tilsett mel og krydder, bland godt sammeb. Du skal få en litt tykk, men ganske løs konsistens. Jeg tar i mel til jeg føler røra er "deigaktig" nok.

 

Smør utover en lav langpanne kledd med bakepapir, stek i ovn på 220 grader i ca 10-15 min. Jeg bruker undervarme med varmluft, men over/undervarme funker også.

 

Ta ut og avkjøl litt, ha på ønsket topping og stek igjen til osten er gyllen.

Jeg liker å lage "pizzasaus" av creme fraiche, finhakket chili, finhakket hvitløk og bittelitt sitronsaft.

Skjær kyllingfilet i tynne strimler, ha i en bolle/brødpose, tilsett litt olje og krydder etter dmak. Jeg liker chili, hvitløk og basilikum f.eks. Bland godt (gjerne lag dette tidligere på dagen så smaken virkelig får satt seg).

 

Smør "sausen" over det hele, ha på løk i strimler, champignon i skiver (fersk), litt paprikastrimler, mozzarella i biter over det hele, og topp med kyllingen (legges på rå).

Stek ved 220 grader til kyllingen er gjennomstekt og mozzarellaen bobler/blir gyllen.

 

Nam!

 

Anonymous poster hash: 2289e...0d7

[Anonym bruker]

Har opprinnelig funnet oppskriften på nett et sted, men kan ikke finne den igjen..

 

Går mest på øyemål, men ca:

 

-400-500 gram søtpotet

-1-2 egg

-Ca. 100-150 gram mel

-Krydder til smak, jeg bruker litt havsalt, rosmarin, basilikum, oregano osv osv... Ta det du liker!

 

Del søtpotetene i biter og bak i ovn til de er møre, ca 30 min ved 220grader, kommer an på størrelsen du har på bitene.

 

Avkjøl, ta skallet av og ha "kjøttet" i en bolle.

Kakk egg(ene) oppi, og kjør med stavmikser til en glatt masse. Tilsett mel og krydder, bland godt sammeb. Du skal få en litt tykk, men ganske løs konsistens. Jeg tar i mel til jeg føler røra er "deigaktig" nok.

 

Smør utover en lav langpanne kledd med bakepapir, stek i ovn på 220 grader i ca 10-15 min. Jeg bruker undervarme med varmluft, men over/undervarme funker også.

 

Ta ut og avkjøl litt, ha på ønsket topping og stek igjen til osten er gyllen.

Jeg liker å lage "pizzasaus" av creme fraiche, finhakket chili, finhakket hvitløk og bittelitt sitronsaft.

Skjær kyllingfilet i tynne strimler, ha i en bolle/brødpose, tilsett litt olje og krydder etter dmak. Jeg liker chili, hvitløk og basilikum f.eks. Bland godt (gjerne lag dette tidligere på dagen så smaken virkelig får satt seg).

 

Smør "sausen" over det hele, ha på løk i strimler, champignon i skiver (fersk), litt paprikastrimler, mozzarella i biter over det hele, og topp med kyllingen (legges på rå).

Stek ved 220 grader til kyllingen er gjennomstekt og mozzarellaen bobler/blir gyllen.

 

Nam!

 

Anonymous poster hash: 2289e...0d7

Det ser godt ut!

Takk 😊

hi

 

 

Anonymous poster hash: 66d50...ce5