Røre eller ikke røre?

[Anonym bruker]

Det står motstridende på annenhver side på nettet. Skal man røre eller ikke røre når man koker karameller?

 

Anonymous poster hash: 73427...f75

[Anonym bruker]

røre, men måle temperaturen jevnt og trutt.

 

men er veldig enkelt å lage i mikro, bare sleng alle ingredienser i en bolle, og sett på full guffe i fem min, rør og gjenta, skiller røren seg, tarr du i litt fløte. volllà fløtekaramell på under ti min, mot 1t i kjele smaker det samme

Anonymous poster hash: bd068...31c

[Anonym bruker]

 

røre, men måle temperaturen jevnt og trutt.

 

men er veldig enkelt å lage i mikro, bare sleng alle ingredienser i en bolle, og sett på full guffe i fem min, rør og gjenta, skiller røren seg, tarr du i litt fløte. volllà fløtekaramell på under ti min, mot 1t i kjele smaker det samme

 

Anonymous poster hash: bd068...31c

Etter å ha ødelagt 3 porsjoner tar jeg imot alle råd! Virker microen på alle oppskrifter?

 

 

Anonymous poster hash: 73427...f75

[monty12]

Prøv oppskriften på karameller med kondensert melk på detsøteliv.no. Enkle og knallgode!

[Ikkedytt]

De jeg lager rører jeg ikke i. De har alltid blitt bra.

[klg,2 boys now:)]

 

røre, men måle temperaturen jevnt og trutt.

 

men er veldig enkelt å lage i mikro, bare sleng alle ingredienser i en bolle, og sett på full guffe i fem min, rør og gjenta, skiller røren seg, tarr du i litt fløte. volllà fløtekaramell på under ti min, mot 1t i kjele smaker det samme

 

Anonymous poster hash: bd068...31c

 

Seriøst?😱Oppskrift please???

[Anonym bruker]

Prøv oppskriften på karameller med kondensert melk på detsøteliv.no. Enkle og knallgode!

Da har jeg forsøkt disse, og for nå ser de bra ut! Håper det ser slik ut i morgen også 😊

 

Anonymous poster hash: 73427...f75

[Anonym bruker]

Ikke røre! Kommer sikkert an på hvilken oppskrift, men om man rører for mye (må jo røre litt innimellom) skiller fettet seg ut når massen blir avkjølt. Ikke veldig digg med et fettlag rundt karamellen når den skal spises. 

Anonymous poster hash: eaae1...34f

[Anonym bruker]

 

Prøv oppskriften på karameller med kondensert melk på detsøteliv.no. Enkle og knallgode!

Da har jeg forsøkt disse, og for nå ser de bra ut! Håper det ser slik ut i morgen også 😊

 

Anonymous poster hash: 73427...f75

Det fungerte! Pakket og klare til å leveres ut! Namnam! 😊 Tusen takk

 

Anonymous poster hash: 73427...f75

[klg,2 boys now:)]

Oppskrift på den i mikro?