Hvor mye gurkemeie?

[Anonym bruker]

Skal bake lussekatter i morgen. Skal lage med safran, men ønsker at de skal være litt gul. Setter gurkemeie noen smak? Og går det bra å blande safran og gurkemeie? Og hvor mye gurkemeie?

 

Vil jo at de skal være gode siden det skal serveres i et selskap. Så dropper jo gurkemeien hvis dere anbefaler det!

 

Anonymous poster hash: 485db...79b

[Anonym bruker]

2 gram safran pr liter melk, så blir de gule og fine

Anonymous poster hash: ffff4...ced

[Anonym bruker]

 

2 gram safran pr liter melk, så blir de gule og fine

 

Anonymous poster hash: ffff4...ced

Har 1g, men skal bare 5dl melk. Dyrt for safran! 😋

 

Anonymous poster hash: 485db...79b

[Kicki]

 

2 gram safran pr liter melk, så blir de gule og fine

 

Anonymous poster hash: ffff4...ced

Har 1g, men skal bare 5dl melk. Dyrt for safran!

 

Anonymous poster hash: 485db...79b

 

 

Det burde bli bra Kjøp i Sverige hvis du har muligheten til det, under halve prisen der...

[Anonym bruker]

Åhh, skal dit snart. Selges det på vanlig matbutikk der?

 

Anonymous poster hash: 485db...79b

[Anonym bruker]

 

2 gram safran pr liter melk, så blir de gule og fine

 

Anonymous poster hash: ffff4...ced

Har 1g, men skal bare 5dl melk. Dyrt for safran!

 

Anonymous poster hash: 485db...79b

 

 

 

Bare husk å blande ut safranen i litt av væsken (som er oppvarmet), og la den stå å "trekke" i ca 30 minutter før du tilsetter væsken med safran i deigen. Da får du god smak OG fin farge. Har du safranpulver og tilsetter dette rett i deigen, blir den bare gulprikkete, ikke jevnt gul. 

 

Anonymous poster hash: 9c364...0af

[Lektor Doppler med tillegg]

Gurkemeie smaker beskt så ikke for mye i alle fall. 

[Anonym bruker]

Åhh, skal dit snart. Selges det på vanlig matbutikk der?

 

Anonymous poster hash: 485db...79b

 

Ja, absolutt overalt

 

Anonymous poster hash: ffff4...ced

[Anonym bruker]

Ingenting! Bruk safran istedet!

 

Anonymous poster hash: e173f...c22