Kaken skal i form som er 20x30. Kan jeg bruke rund form med en diameter på 23cm?

[Anonym bruker]

Noen som er god på å regne ut volum her? Og med tanke på tykkelsen?

Evig takknemlig;)

Anonymous poster hash: 5d3d7...718

[TPK]

Ja, da blir den bare litt lavere.

[TPK]

Åja du mener langpanne. Da er det ca halv oppskrift for å få plass i rund form.

[Anonym bruker]

Blir nok en høydeforskjell der. Hvis du har 2 liter kakerøre vil høyden på 20x30- formen bli 3,3 cm, i rundformen blir høyden 4,8 cm.

 

Anonymous poster hash: ec831...c73

[Anonym bruker]

Og da må du ganske nøyaktig bruke 2/3 av oppskriften i rund form.

 

Anonymous poster hash: ec831...c73

[☆☆☆]

Må berre steikast lenger, sida den blir litt høgare. Går kjempefint.

[Anonym bruker]

Finnes masse fine formler på nettet for å regne ut volum på formene. Det er jo strengt tatt barneskolematte... Se på det som en anledning til å repetere

 

Steketiden kan også bli annerledes, men der må du bare prøve deg frem

Anonymous poster hash: 9e260...f6e

[Anonym bruker]

Den runde formen er en god del mindre enn den oppgitte langpannen. (417 cm2 mot 600 cm2) I tilleg hever kaker litt ulikt i runde former enn i firkantede, men sansynlig vis går det helt fint. Jeg tror nok jeg hadde satset på litt lavere temperatur på ovnen og litt lengre steketid.

Anonymous poster hash: 9da80...83a