Gresskarpai - er det godt?

[Anonym bruker]

Ser jo det er vanlig i usa. Synes ikke det høres så fristende ut, men.. Er det godt? (for norske ganer, amerikanere trenger ikke svare 😉)

 

Anonymous poster hash: 21f6a...d86

[Anonym bruker]

Har kun smakt det én gang, men den var nydelig god! Tenkte jeg muligens skulle prøve å lage selv i år.

 

Anonymous poster hash: 229d2...d8a

[MarianeA]

Ser jo det er vanlig i usa. Synes ikke det høres så fristende ut, men.. Er det godt? (for norske ganer, amerikanere trenger ikke svare )

 

Anonymous poster hash: 21f6a...d86

Det lurer jeg også på...vurderer å kjøpe et gresskar til haloween, å det hadde vært morsomt å lage noe spiselig av den.

 

Kanskje noen har oppskrift?

[Anonym bruker]

Har kun smakt det én gang, men den var nydelig god! Tenkte jeg muligens skulle prøve å lage selv i år.

 

Anonymous poster hash: 229d2...d8a

Har du oppskrift? Hva ligner det på i smak? Tenker bare gresskarsuppe 😅

 

Anonymous poster hash: 21f6a...d86

[Anonym bruker]

Og.. Lages det av de typisk Halloweengresskarene eller av andre gresskar med bedre smak? 🤔

 

Anonymous poster hash: 21f6a...d86

[shari_z]

Er amerikaner men svarer likevel. Den er bare helt nydelig, og når jeg lager ønsker alle oppskriften. Pumpkin cheesecake er også (farlig) god.

 

Gresskar man kjøper som pynt er ikke best egnet til pai, men det går. Hvis man kan få takk i gresskar i boks (Libby's Pure Pumpkin eller Libby's Pumpkin Pie Mix, finner de ofte på større Meny butikker eller Ultra), så blir resultatet bedre, særlig hvis det er første gang du skal smake den.

 

Oppskrift her:

https://www.verybestbaking.com/recipes/18470/libbys-famous-pumpkin-pie/

 

Og her er min favoritt:

http://allrecipes.com/recipe/13477/double-layer-pumpkin-cheesecake/

[shari_z]

Pumpkin bread (gresskarkake, som mine venner kaller det her i Norge), er også godt.

 

http://allrecipes.com/recipe/6820/downeast-maine-pumpkin-bread/

 

Når jeg ikke har hatt Libby's Pumpkin, så har jeg brukt søtpoteter i mine oppskrifter med gode resultater. Min erfaring i Norge er at når jeg har brukt fersk gresskar, så fungerer det ikke så bra da det blir for "våt" på en måte, for mye væske. Butternut squash (Google det for å se bilde, husker ikke hva det kalles i Norge) kan brukes også. Jeg finner den i dagligvarer butikkene her jeg bor.

[Anonym bruker]

Jeg syns det er veldig godt. Lagde det selv i fjor.

Må kanskje lage det i år også.Og riste frøene i ovn

Anonymous poster hash: dc9a1...720

[Anonym bruker]

Synes det er fantastisk godt.

Minner litt om krydderne i pepperkaker. Smaker jul.

 

Anonymous poster hash: 97c1c...ac5