Kan jeg lage lapskaus med en hel ytrefilet av svin?

[Anonym bruker]

Har en hel ytrefilet av svin, lurte på om det går og lage lapskaus av den? Bør jeg koke den i såfall og hvor lenge tror dere?

 

Anonymous poster hash: 85f12...315

[Den perfekte mor, påan igjen]

Klart du kan, men det ville være å sløse med godt og mørt kjøtt.

[Anonym bruker]

Klart du kan, men det ville være å sløse med godt og mørt kjøtt.

Det var det eneste jeg hadde i fryseren, prøver å spise ut om dagen også fikk jeg lyst på lapskaus men da prøver jeg meg på det!

 

 

Anonymous poster hash: 85f12...315

[MarianeA]

Klart du kan, men det ville være å sløse med godt og mørt kjøtt.

 

Sløse med godt kjøtt? Lapskaus er da både sunt og godt.

[Den perfekte mor, påan igjen]

Ja, det er kjempegodt, men man kan fint bruke billigere kjøtt i det, det blir jo like godt.

[Himmel og hav]

Ytrefilet er jo ikke noe kjøtt som er egnet til koking. Det kan fort bli tørt og kjedelig. Det har jo heller ikke noe fett eller bein som gir god kraft. Jeg ville ikke gjort det.

[Miss Chocolate]

Mener at svin blir tørt om du koker det for lenge...? Så tilsett det mot slutten. Jeg ville heller laget lapskaus av grytekjøtt eller svineknoke, så får du god kraft fra kjøttet.