Tapas retter

[Mamma`n til turbo]

Skal overraske ei venninne med en tapas kveld og lurer på om disse rettene ser ok ut? 

Vi blir 4-6 stk.

 

*Tortilla español (med poteter)

*Mini samosa med biff og krydret potetblanding

*Kyllingklubber

*Spanske kjøttboller 

*Fylte poteter (Tar ut endel av potetfyllet og blander med sopp, løk og bacon og gratinerer med ost på toppen)

 

*Salat med fetaost

*Godt brød/Foccacia

*Dadler & Bacon

*Mini-Spyd med tomat, mozzarella og basilikum

*Loff kanapeer med hvitløk, pesto skinke og brie, gratinert i ovn

 

Tilbehør:

*Melon

*Tzatziki

*Hummus

*Oliven

*Dip av grillet paprika

*Sangria

 

Noe jeg mangler?

 

Pleier vanligvis å lage potetbåter men tenkte det var nok med fylte poteter og potetomeletten.

Tenkte å kanskje også lage gambas con Ajo som hver og en får i en liten ovnfast form.

 

Dessert? 

Kake, pai, churros?

 

 

 

 

[Anonym bruker]

Det ser veldig godt ut, ville hatt gambas con Ajo og, men jeg savner asparges i spekeskinke

Anonymous poster hash: bcfe2...6cf

[Anonym bruker]

Det hørtes veldig godt ut.

 

Jeg tror jeg hadde foretrukket noe enkelt til dessert, is el., evt med en pai eller kake til om du vil. Men jeg synes det er svært godt med noe kaldt som ikke rommer så mye etter god mat. 😊

 

Anonymous poster hash: 7066f...56b

[Anonym bruker]

Kanskje noe sjømat/vegetar? Marinerte scampi er jo nydelig... marinerte og grillede champignon... mmm.... oliven. Manchego. Trenger ingen tilberedning marinerte hvitløksbåter fåes også på glass og passer til. Nå ble jeg sulten...

 

Men for all del. Det høres nydelig ut

 

Anonymous poster hash: eb01c...848

[Anonym bruker]

Det var masse godt :-D

 

Anonymous poster hash: 941e9...bab

[Anonym bruker]

Her er det mye godt! kan jeg bli med? 

Anonymous poster hash: a6ebd...3fe

[Anonym bruker]

Aioli er must for min del.

 

Anonymous poster hash: 61d02...391

[Mamma`n til turbo]

Ja Gambas con Ajo skal jeg lage og Aioli glemte jeg å skrive. 

Bør vel ta med Asparges med spekeskinke og parmesan også.

 

Tenker også en vannmelonsalat med fetaost, rødlak og litt eddik.

 

 

Takk for svar 

[JulieH]

Du finner en god oversikt over tapasretter her:

 

http://www.kjokkenutstyr.net/tapasretter/

 

For meg så virker det som om du har fått med det meste! En god variasjon av kjøttretter kombinert med godt brød og litt frukt og grønt!