hvordan oppbevarer dere poteter?

[skjotta]

Jeg ukeshandler og opplever stadig vekk at potetene blir dårlige. Det er bedre dersom jeg har dem i kjøleskap, men har ikke plass til flere kilo poteter i kjøleskapet sammen med alt det andre vi trenger til en hel uke. Finnes der en smart måte å oppbevare dem på?

[Anonym bruker]

Uteboden er best.

Kaldt, frostfritt og luftig.

 

Anonymous poster hash: 04049...c23

[Anonym bruker]

Jeg har mine på benken..

Kan jeg fremdeles bruke dem når de har fått grønne spirer?

Glemte noen poteter før ferien og fyser på potetmos!

 

Anonymous poster hash: f6b5a...79c

[Anonym bruker]

Det grønne på poteten er gift og skal ikke spises.

Spirene fjerner jeg før koking.

 

Anonymous poster hash: 04049...c23

[skjotta]

Kanskje noen kunne finne opp en potet oppbevaring boks på strøm som holdt riktig temperatur og fikk plass i et kjøkkenskap/skuff/på benken.

 

Gidder ikke å gå ut i utebua eller ned i kjelleren for å hente poteter...

[Gemini77]

Jeg oppbevarer potetene i den nederste dype skuffen i kjøleskapet. Sammen med gulrøtter.

[Anonym bruker]

Det viktigste når en oppbevarer poteter er at de oppbevares mørkt. De skal ha minst mulig lys. Får de mye lys blir de grønne og dermed ikke spiselige.

Skal du oppbevare de lenge bør de ligge kaldt, må ikke være i kjøleskap med ett rom der det er litt kaldt.

 

De fleste poteter en får kjøpt i butikken nå er pakket inn i plast, dette bør en ta av og heller legge de i en papirpose uten plast vindu på. De er nemlig pakket slik forbrukeren vil se de, ikke slik det er best for poteten.

 

Anonymous poster hash: 16e7b...72b