Har en sånn svineknoke. Satt den på jo nå klokka 4....

[Anonym bruker]

Er det noe vi kan ha til middag i dag?

Var tenkt å koke den frem til 5, så skifte vann å ha i litt lapsksusblanding....

 

Hva tenker dere drevne husmødre og kokker?

 

Anonymous poster hash: d2d47...7d4

[Anonym bruker]

Skifter du vann forsvinner jo all kjøttkraften...

 

Anonymous poster hash: e6d70...8f0

[Anonym bruker]

Du skifter da ikke vann. Sil vannet/krafta, hel tilbake i kjelen, tilsett grønnsaker.

 

Kraft etter knoke kan brukes til supper sauser, gryter og lapskaus.

 

Anonymous poster hash: c2460...dfc

[Anonym bruker]

Rens knoken og ha kjøttet i på slutten.

 

Anonymous poster hash: c2460...dfc

[Anonym bruker]

Takk for raskt svar, snille DiB 😄😄😍

Hvor lenge tenker dere den skal koke?

Skal jeg renske av det guffne skinnet?

 

Anonymous poster hash: d2d47...7d4

[Anonym bruker]

En time er alt for lite synes jeg da.. Men nå har dere sikkert spist og funnet det ut selv?

 

Anonymous poster hash: f9498...a3a

[overlord]

En svinekoke må koke lenge. Ca 2-3 timer. 

[Anonym bruker]

Av med skinn, bein, brusk og fett du ikke vil ha. Behold det rene kjøttet og ha det i på slutten. Når kjøttet løsner fra beinet er det ferdig 1,5 - 3 timer.

 

Anonymous poster hash: c2460...dfc

[Anonym bruker]

Før du bruker all krafta hadde jeg smakt på den først. Ikke noe er være en for salt mat.

 

Anonymous poster hash: 37f8c...28c

[Anonym bruker]

Koker svineknoker i ca tre timer, de skal løsne fra beinet. Lar de ligge i kraften og avkjøles over natten, bare å rive av fett og slikt, lett som en plett! Har kjøttet oppi lapsausen helt til slutt, det skal bare varmes.

 

Anonymous poster hash: 552dd...a57

[Anonym bruker]

Den koker enda, med lapskausblanfingrne oppi.

Det ble stille på forumet, så begynte å fikse selv! Ikke lurt hører jeg!

 

Vel, vel vi får spise om en stund, og lære til neste gang. Og om det ikke får vi gå på pizzaen i dag, og ha lapskaus i morgen 😀

 

Stakkars sultne unger 😳

(De fikk litt da de kom hem, og jeg forsto det kom til å ta tid, men nå spør de etter mat)

 

Anonymous poster hash: d2d47...7d4