Oppskrift på god pastasalat ? Og hva annet "må" jeg har på et 17 mai koldtbord?

[Serepta]

Tar imot tips. 

 

Har tenkt :

 

Laks + eggerøre

Spekemat

Pastasalat

Rastbiff

Potetsalat

Ostefat

Et par typer kjøttpålegg

Postei

 

 

 

Hva mer / annet bare må være med ? 

Vi blir 12 stk

 

 

 

[Anonym bruker]

Det der holder i massevis! Eller, det mangler syltetøy.

 

Anonymous poster hash: e98c3...33a

[Mamma`n til Will& Ailo]

Godt brød og flatbrød

Rømme til spekematen

Remulade til roastbiffen

[Anonym bruker]

Kok pasta (jeg brukker fullkorns penne, "rør") - avkjøl

 

Smårettskinke (eller enda bedre: stek små biter av kyllingfilet med litt salt og pepper)

 

Cherrytomater delt i 2-4

Pinjekjerner

Blå druer delt i 2

Hakket vårløk

Maiskorn

Snackgulrot i småbiter

 

Fetaost i olje (den fungerer også som dressing)

 

Nydelig god

 

Anonymous poster hash: fc3d2...f5c

[geitemarken]

Vanlig grønn salat og evt eggesalat.

[Anonym bruker]

Det holder nok sikkert i massevis. Jeg vvaroæierer mlm det du har skrevet opp og vårruller, baconsurrededadler, kyllingklubber(sånne små), karbonader og et kalkunbryst (kaldt) med waldorfsalat.

 

Anonymous poster hash: 85900...86b

[Anonym bruker]

Jeg pleier å lage tre forskjellige pastasalater, felles er at de inneholder fullkornspasta, og jeg pleier å velge pasta penne. Skruer f.eks går helt fint det og, smak og behag på konsistens. Oppskriftene er til ca 6-8 personer vil jeg tro.

 

Pastasalat 1: 

1 pakke pasta penne kokes al dente.

Bland 2 beger rømme eller creme fraiche med en pose majones.

Hiv oppi to pakker oppkutta skinke, bogskinke eller hva som helst.

Kutt en paprika i biter.

En rødløk

En eller to bokser mais.

Krydder: ca 1 ss kvernet pepper, 3-4 ss paprikakrydder, kvernsalt etter smak.

 

Pastasalat 2:

1 pakke pasta penne, al dente.

Stekt bacon i biter 

1 paprika

1 blomkål

1 brokkoli

sukkererter

Cherrytomater

Kutt alt i passe biter, og ha over balsamico og evt. dropp baconet dersom noen er vegetarianere. Godt å blande både kylling og bacon i denne.

 

Pastasalat 3:

1 pakke Pasta penne, al dente.

2 pakker karbonadedeig på 400gr.

1 glass fetaost

soltørkede tomater

Oppkutta ostebiter

2 bokser maiskorn

1 rødløk

Isbergsalat, oppkutta

Skinke er godt i denne.

Oljen fra fetaost + salt og pepper. Jeg pleier å mose fetaosten med en gaffel slik at det blandes godt inn i alt. 

 

 

 

Anonymous poster hash: d5cb4...021

[Anonym bruker]

Ikke et must, men hva med litt melon?

 

Anonymous poster hash: 0dc03...10b

[Anonym bruker]

Frukt ved siden av. Melon, jordbær osv.

 

Anonymous poster hash: 4e769...fdb

[Anonym bruker]

Kommer det barn?

Da synes jeg du må ha pølser med brød/lompe også. Er jo 17.mai.

Karbonader

 

 

Anonymous poster hash: a24d3...37d

[Anonym bruker]

Takk for gode tips. 

Ja det kommer barn, men pølser spiser vi etterpå på skolen tenker jeg. Det samme med is. 

 

 

Når det kommer til brød, så har jeg tenkt å bake rundstykker og ramsløkhorn i morgne tidlig sånn at de er helt ferske. 

 

 

 

HI

Anonymous poster hash: 7569e...cf4

[Serepta]

 

Takk for gode tips. 

Ja det kommer barn, men pølser spiser vi etterpå på skolen tenker jeg. Det samme med is. 

 

 

Når det kommer til brød, så har jeg tenkt å bake rundstykker og ramsløkhorn i morgne tidlig sånn at de er helt ferske. 

 

 

 

HI

 

Anonymous poster hash: 7569e...cf4

 

Ikke meningen å bli anonym. 

Skal også få satt ut litt frukt og bør - lurt ! 

 

Og rømme og remulade til pålegget :-) 

 

 

Skal også lage en brownie/ostekake.