Hva er egentlig "fashioned oats"?

[Anonym bruker]

Har funnet en oppskrift jeg vil prøve, i den skal det da være fashioned oats. Noen som aner hva der er?

 

Oppskrift her, granola med peanøttsmør

http://www.cookingclassy.com/2014/04/peanut-butter-granola-4-ingredients/

 

Anonymous poster hash: c07d5...30e

[Anonym bruker]

Skal være Old fashioned oats ser jeg nå. Skjønner at det er havregryn, men er det slik at jeg ikke kan bruke den lettkokte varianten jeg har i skapet?

 

Anonymous poster hash: baeb4...d66

[Anonym bruker]

Jeg tror det står det fordi steel cut oats har blitt ekstremt populært i det siste.

 

Anonymous poster hash: 9d853...99f

[Anonym bruker]

....og det betyr?

Skjønner ikke helt sammenhengen gitt

 

Anonymous poster hash: baeb4...d66

[Lurker]

Old fashioned oats er vanlig lettkokte. Kan også bruke store havregryn.

[Anonym bruker]

....og det betyr?

Skjønner ikke helt sammenhengen gitt

 

Anonymous poster hash: baeb4...d66

 

Steel cut oats er havre som er kuttet før det er valset, mens vanlig havre bare er valset. Vistnok skal det ha noe å si ift konsistens bl.a. Det er for såvidt ikke så nøye. Poenget er at jeg tror det er derfor de presiserer at det er vanlig havre det er snakk om. Jeg er helt sikker på at du kan bruke de lettkokte du har. 😊👍

 

Anonymous poster hash: 9d853...99f

[Anonym bruker]

Aha, tusen takk!

 

Anonymous poster hash: baeb4...d66