Fløtegratinerte poteter, hvor tykke skiver?

[Anonym bruker]

Alle oppskrifter sier bare at potetene skal kuttes i skiver, men ingen sier noe om hvor tykke skivene skal være. Når jeg lager potetgrateng, skjærer jeg kanskje 5-6 mm tykke skiver, men jeg Innbiller meg at de skal være tynnere i fløtegratinerte poteter. Skal de være så tynne at jeg kan bruke ostehøvel?

 

Anonymous poster hash: d94d5...afb

[Anonym bruker]

Ostehøvel blir vel litt for tynt. 5-6 mm høres ut som en grei tykkelse.

Anonymous poster hash: f5234...8f6

[Monica]

Jeg har alltid brukt ostehøvel. Synes det smaker beste.

[jente_80]

Jeg bruker den ene siden på gulrotraspa. Den skjærer fine tynne skiver.

[Anonym bruker]

Jeg har en relativt tykk ostehøvel som er god til det. Den tynne blir for tynn.

 

Anonymous poster hash: 22ab4...a61

[Anonym bruker]

 

Ostehøvel blir vel litt for tynt. 5-6 mm høres ut som en grei tykkelse.

 

Anonymous poster hash: f5234...8f6

 

 

Er ikke det alt for tykt?

 

Anonymous poster hash: d94d5...afb

[Anonym bruker]

Så tjukke du vil. Kok de litt sammen med fløte før du har de i ildfast form og putter de i ovnen. Jeg bare skjærer med kniv, så blir fort litt ulik tykkelse, men det går fint

 

Anonymous poster hash: 477ad...0bd