Hvorfor henger ikke panne..

[Anonym bruker]

kakene mine sammen ?? De ryr sund når jeg skal snu de? Hva gjør jeg galt? De er laget på helmelk, mel og egg og litt salt(ifl min far) de har også stått å svellet en time. Noen som har tips ?

 

Anonymous poster hash: 55510...1f1

[Giss]

Da er det sikkert noe galt med forholdet mellom ingrediensene. Rør et ekstra egg i. Det bruker å hjelpe.

[Anonym bruker]

Mulig det? Men har fire egg på en liter helmelk? Mulig det er for lite ??

 

Anonymous poster hash: 55510...1f1

[Anonym bruker]

Hjalp faktisk litt med sterkere varme

 

Anonymous poster hash: 55510...1f1

[Anonym bruker]

Mulig det? Men har fire egg på en liter helmelk? Mulig det er for lite ??

 

Anonymous poster hash: 55510...1f1

Ja Det er for lite. 4 egg på 6 dl melk 

 

Anonymous poster hash: 113e7...c00

[Giss]

Mulig det? Men har fire egg på en liter helmelk? Mulig det er for lite ??

 

Anonymous poster hash: 55510...1f1

Kommer an på størrelsen på eggene også. Jeg lager alltid pannekakerøren på slump og henger den ikke sammen får den et ekstra egg.

[Anonym bruker]

 

Mulig det? Men har fire egg på en liter helmelk? Mulig det er for lite ??Anonymous poster hash: 55510...1f1

Ja Det er for lite. 4 egg på 6 dl melk  Anonymous poster hash: 113e7...c00

Åå, takk:) det viste jeg ikke Lager det ikke så ofte

 

Anonymous poster hash: 55510...1f1

[Anonym bruker]

Og så er det ekstra godt med litt kardemomme oppi. Evt litt sukker og, hvis du skal lage dessertpannekaker.

 

Anonymous poster hash: 1c39c...892

[Anonym bruker]

Jeg pleier å bruke 4 egg til en 1,75 kartong med lettmelk. Hvis røra ikke henger sammen justerer jeg med mer mel.

 

Anonymous poster hash: 97d51...3ab

[Gemini77]

Hadde det samme problemet til jeg kjøpte en ny stekepanne med bedre teflonbelegg. Nå er det en drøm... Syns forholdet mellom ingrediensene høyrøstede helt greit ut.

[Anonym bruker]

Takk for svar og gode råd skal prøve med kardemomme det liker jeg

 

Anonymous poster hash: 55510...1f1

[the amazing spidermamma]

Har alltid laget Mikke mus sine magiske pannekaker :-), og den oppskriften er idiotsikker.

 

1,5 dl mel

En klype kardemomme og kanel

2 dl melk

1 egg

50 g smeltet smør

 

Ganges opp med antall hoder (ca 3-4 pannekaker blir dette).

[Anonym bruker]

Hvordan klarer du å dele opp en overskrift på den måten?

 

Anonymous poster hash: 0e271...b10

[Anonym bruker]

Jeg bruker 1 egg per dl melk. Har i ca 150-200g mel for 1l melk.

 

Gir tynne pannekaker

 

Anonymous poster hash: b3867...a3c

[Anonym bruker]

Du må,steke dem lenger

 

Anonymous poster hash: 76ed3...8c1

[Anonym bruker]

Bruk masse egg. Sæk på "langbeins hemmelige pannekaker". Så ser du.

 

Anonymous poster hash: 9b9f1...66f

[Mor di!]

Nok egg, røra må svelle, sterk varme og god panne😊👍