har et kjapt spm ang baking :)

[spiresnart]

Som ikke er helt min sterke side

 

Jeg vil bake sjokolade sukkerbrød, MÅ jeg ha sånn "bake-kakao" eller kan jeg bruke vanlig kakaopulver? (regina, rett i koppen osv) haha for det er kun det jeg har

[Anonym bruker]

Rett i koppen ville jeg ikke brukt, det er ikke bare kakaopulver, men også sukker osv. Vanlig regina kakaopulver er ok å bruke.

Anonymous poster hash: 32009...a22

[Anonym bruker]

Du kan bruke vanlig kakao. Det var det man brukte før man fikk bakekakao. Lykke til.

 

Anonymous poster hash: b9e9e...f5d

[Anonym bruker]

Trodde det het Regia...

Hva er egentlig poenget med bakekakao? Husker selv den tida da det bare var en type kakao.

Anonymous poster hash: 2f9a3...544

[Anonym bruker]

Kakaobønnene til bakekakao er behandlet på en annen måte, og er mørkere enn drikkekakao. De kan egentlig brukes om hverandre, men bakekakao gir mørkere og sterkere smak (og tviler på at de fleste barn ville likt å drikke kakao laget av bakekakao)

 

Anonymous poster hash: 76736...e71

[spiresnart]

Ja, regia er det kanskje ja da prøver jeg det takk!

[Anonym bruker]

Du kan også bruke rett-i-koppen-kakao, men da ville jeg redusert sterkt på sukkermengden. (Og økt mengden kakao, da kakaoinnholdet i rett-i-koppen er under halvparten av pulveret (er jeg temmelig sikker på)).

 

Anonymous poster hash: 76736...e71