Hvordan får jeg til deilige, sprø vafler?

[Anonym bruker]

Hvilke triks har dere?

Jeg har prøvd vaniljesaus, fariseerne, appelsinjuice, rømme, h-melk. De blir jo ikke så gode som mange andres!!!

 

Anonymous poster hash: 41520...fd1

[Anonym bruker]

Toro sine er gode og blir veldig sprø

 

Anonymous poster hash: a66e9...935

[DramaMama]

Det som funker her er masse seterrømme og smør.

La røra svelle en god stund før du steker.

[LeTwinsA]

vann istedenfor melk  

[Anonym bruker]

Fløte, sa bestemor + at man må la dem ligge på rist når de er ferdige og ikke oppå hverandre.

Anonymous poster hash: aa199...bff

[Anonym bruker]

Når de er sånn ca ferdig stekte så lukker du opp lokket på vaffeljernet og lar all "dampen" komme ut, så lukker du og ettersteker i 20-30 sekunder mer, la dem så avkjøle på rist og ikke oppå hverandre

Anonymous poster hash: 9b946...f7e

[Elsker livet]

Lage tynn røre. Men jeg liker best myke vaffler, så legger de en bunke og spiser de som ligger i midten.

[bIomstre]

Vel, her lages vafler etter prinsippet man tagger hva man haver, og gjerne for å få brukt opp slanter av rømme, fløte osv som går ut på dato. Sjeldent de blir sprø.

 

Men så skulle jeg lage vafler en dag jeg fikk melkeallergiker på besøk. Brukte kun vann i røra, og DA ble de sprø!

[Anonym bruker]

Jepp, vann istedenfor melk, de smaker akkurat det samme som med melk, men de er litt lettere og sprøere

Anonymous poster hash: 60592...831

[Anonym bruker]

Vafler skal være myke, ikke sprø. Eneste trikset jeg har må være å steke dem for lenge.

Anonymous poster hash: cd85e...1c8

[Anonym bruker]

Vafler skal ikke være sprø! 😉

 

Anonymous poster hash: eea64...53c

[Anonym bruker]

Ha eggene i til sist, da blir de sprø.

Anonymous poster hash: e127e...e05

[Anonym bruker]

Mye fett (rømme/fløte/smør) og avkjøl de på rist. Da får du sprø vafler. 

Anonymous poster hash: 48ff7...7a7