Hvis jeg lager en stor salat i en lufttett bolle, hvor lenge holder den seg i kjøleskapet?

[Anonym bruker]

Uten kjøtt/kylling. Kun salat, agurk, paprika, tomat, mais, løk osv

 

Anonymous poster hash: b9f4e...be3

[Gjest Gul stjerne]

En dag.

 

Du må lage en kålbasert salat med hodekål, brokkoli, blomkål. Google noe sånn som " salat som holder ei uke. Lurer på om oppskriften finnes i en familiekokebok. Den holder hele uka, 7 dager.

[Anonym bruker]

Lurt med en sånn "rist" i bunnen på bollen. Da holder salaten seg i flere dager. Tupperware har sånne. Sikkert å få kjøpt andre steder også. (Eller låne av en venninne etc.) Salaten holder seg også bedre hvis du skjærer bort det innerste laget ( det bløte) i agurken. Tips jeg fikk av en kokk en gang.

 

Anonymous poster hash: 8dc0d...d16

[Anonym bruker]

Du merker nå selv når salaten blir brun og vassen. Bruker å holde 2 - 3 dager allefall

Anonymous poster hash: e42fb...dbe

[Anonym bruker]

Den holder lenger om du dropper tomaten i salaten, ha den i rett før servering.

 

Du må også bruke en salatslynge og få salaten så tørr som absolutt mulig for om det står vann i bunnen av bollen blir det ekkelt.

 

Den er absolutt best samme dag, men jeg kan fint spise en to dager gammel salat selv om jeg ikke ville servert den til andre.

Anonymous poster hash: f91f3...789