avokado og mango i salat?

[Anonym bruker]

Jeg lager kyllingsalat nå, skal ha i mango og avokado. Salaten skal oppbevares i kjøleskap frem til kl 17-18. Bør jeg vente med å ha i avokado og mango slik at de ikke blir brune, eller går det greit å gjøre alt ferdig nå?

 

Anonymous poster hash: ba329...9cc

[Mamma4livet]

Jeg hadde ventet med avokado, men mango er vel greit å ha i nå?

[LivetErEnLek]

Du kan skvise over sitron/lime og på den måten unngå at det blir brunt, men jeg synes det er best å ha det i rett før servering.

[Anonym bruker]

Ok, da har jeg i mango nå og venter med avokado. Har ellers i to typer salat, gule og røde tomater, paprika, agurk, fetaost og kylling.

 

Serveres med mangoolje som dressing og hvitløksbaugett.

 

Noe mer jeg burde hatt i? Oliven?

 

Anonymous poster hash: ba329...9cc

[Anonym bruker]

Hørtes knallgodt ud!

 

Hva med noe tygg? Feks pinjekjerner, gresskarfrø el.l.

Evnt krutonger ved siden av.

 

Anonymous poster hash: 9af69...8b2