Hva er godt å grille? Føler vi griller det samme om og om igjen..

[Anonym bruker]

Det går i kyllingpølser, kyllinggrillspyd i utallige varianter, biff, grønnsaksspyd og laks i folie. Så har vi salat i forskjellige varianter, stekte poteter, couscoussalat eller stekte grønnsaker ved siden av.

 

Hva annet kan vi grille og hva annet kan vi ha ved siden av? Må være litt sunt og lett. Er ikke glad i lam eller vilt eller mye kjøtt i det heletatt.

Anonymous poster hash: bc313...1c2

[Anonym bruker]

Kan anbefale Weber kokebøkenem vi får masse inspirasjon fra den i har. I dag hadde vi frillet entrecôte med chili tørrmarinade og grillet mais.

 

Anonymous poster hash: 0c954...2cf

[Anonym bruker]

Hva med annen fisk enn laks? Steinbit, breiflabb, kveite, torsk, scampi, ++ annen sjømat. Ligge i marinade rundt en time før grilling.

Tabbouleh er god salat

Andre grønnsaker enn du allerede bruker, asparges?

Mozzarella med serrano (?) skinke rundt, veldig godt (oppskrift Tinas grillmat, Kiwi).

Dadler med bacon

Anonymous poster hash: d8c8d...784

[Tresøtesmå141517]

Søtpotet og andelår

[Anonym bruker]

Pakker med sei, rømme, smør, dill, grønnsaker og krydder

Anonymous poster hash: 09e99...100

[☆☆☆]

Kan det etast, kan det grillast

[Blomstogbier]

Grillost

[Anonym bruker]

Kamskjell, kokt sommerkål med salt og smør istedenfor salat. Pølser med bacon rundt, asparges med serranoskinke, fyllt gratinert champignon/tomat.

Scampi, marinert fisk, maiskolber, bakt potet, hjemmelaget hamburger, kokte nudler.

Mye godt å lage

 

Anonymous poster hash: 70891...9b0

[Anonym bruker]

Vi griller også mye kylling, men også svinefilet (griller den hel), bliff, laks, grillspyd med kylling, biffkjøtt og svinefilet osv.

 

Vi lager også burgere selv, vanlige burgere av kjøttdeig og karbonadedeig (bruker gjerne en pakke av hver), men også av kylling eller fisk. Fiskeburgere er faktisk veldig godt, ungene digger det også.

 

Av tilbehør har vi ris, pasta, alle typer poteter (kokte nypoteter er jo nydelig), båtpoteter, fløtegratinerte eller bakte. Ungenes favoritt her er at jeg koker potetene nesten helt møre, heller av vannet og trer dem på grillspyd, pensler med olivenolje og strør på havsalt. Legger de så på grillen så de får en stekeskorpe og blir helt møre.

 

Vi legger alle typer grønnsaker på folie på grillen, løk, paprika, squash, små gulerøtter osv. Pensle med litt olje eller marinade, veldig godt.

Anonymous poster hash: b3f66...75a

[Anonym bruker]

Vi har pizzastein til grillen, og lager italienske pizzaer, det er hele familiens favorittmiddag!!! Bruker steinen til naan også, men indisk er jo ikke grillmat, så litt off topic...

 

Ellers griller vi mye kylling. Lager masse hjemmelagde marinader, som gjør at kyllingen kan varieres i det uendelige.

 

Fisk og sjømat er favoritter på grillen. Gjerne med kryddersmør av f eks meierismør, hvitløk og chili.

 

Griller mye grønnsaker. Paprika, søtpotet, squash, aubergine, asparges, løk ++ blir fantastisk godt på grillen

 

Anonymous poster hash: 2a5fd...d72

[Voilà]

Siden du ikke er glad i kjøtt, anbefaler jeg virkelig å se på denne linken. 
http://filer.anima.dk/pdf/gr%C3%B8ntp%C3%A5grillen.pdf

Grønn grillmat er jo kanon!

[Maleficent]

Hamburgere

Spyd med kylling, kjøtt eller pølser og med grønnsaker.

Mozarella med spekeskinke rundt.

Kylling

Indre og ytrefile.

Spareribs

Fisk, steinbitt med pesto på (pakkes i folie).

Småørret med rømme (i folie).

Grønnsakspakker (oppskjærte grønnsaker med olje og krydder pakket i folie).

 

Er som ★ sier kan det spises så kan det grilles

[Gjest Angelstath]

Slutt!!!! Jeg har ikke grill i år.... (((