Hvordan tilberede ytrefilet av svin.

[Anonym bruker]

Har en slik "pølse"liggende. Skulle egentlig grille men blir ikke noe av. Noen som har en god oppskrift/tips til hvordan tilberede den i ovn? :-)

 

Anonymous poster hash: c60c4...fd7

[Anonym bruker]

Den er god tacomarinert, helstekt

 

Anonymous poster hash: 82e5f...bb2

[Anonym bruker]

Frese stekeskorpe på den i stekepannen og legg den i en ildfast form i stekeovnen.

 

Jeg personlig ville nå lagt den på grillen uansett og "det blir grilling" eller ikke. Er jo bare å lage tilbehøret inne, spise inne og ha en vanlig middag inne, men fileten er grillet ute... 20 min på grillen og den er perfekt

Anonymous poster hash: 33db4...4ae

[Anonym bruker]

 

Frese stekeskorpe på den i stekepannen og legg den i en ildfast form i stekeovnen.

 

Jeg personlig ville nå lagt den på grillen uansett og "det blir grilling" eller ikke. Er jo bare å lage tilbehøret inne, spise inne og ha en vanlig middag inne, men fileten er grillet ute... 20 min på grillen og den er perfekt

 

Anonymous poster hash: 33db4...4ae

Grillen var ødelagt så må kjøpe ny i morgen så derfor blir det ikke tolking som planlagt;-))

 

Anonymous poster hash: c60c4...fd7

[Anonym bruker]

 

 

Frese stekeskorpe på den i stekepannen og legg den i en ildfast form i stekeovnen.

 

Jeg personlig ville nå lagt den på grillen uansett og "det blir grilling" eller ikke. Er jo bare å lage tilbehøret inne, spise inne og ha en vanlig middag inne, men fileten er grillet ute... 20 min på grillen og den er perfekt

 

Anonymous poster hash: 33db4...4ae

Grillen var ødelagt så må kjøpe ny i morgen så derfor blir det ikke tolking som planlagt;-))

 

Anonymous poster hash: c60c4...fd7

Tolkning=grilling;-)

 

Anonymous poster hash: c60c4...fd7

[Anonym bruker]

Da hadde jeg strimlet og woket den tror jeg...

Anonymous poster hash: 33db4...4ae

[<3 2G <3]

Helsteker i panne eller ovn. Bruker bare salt, pepper og smør på

200grader, halvtime på kg og halvtime på ovn

[Hellibelli]

Vi bruker å brune alle sider, og så pakke den inn i aluminiumsfolie og la den hvile 15-30 min :-)

[Anonym bruker]

Det skal vi også ha i dag. Bruner den først på stekepanne. Har den i ildfast form i ovnen, med steketermometer. Tar den ut når kjernetemperaturen er ca 73-74 grader. Har ovnen på max 200 grader, jo bedre tid du har, jo lavere temperatur.

 

Anonymous poster hash: 1ce49...2b8

[It's all about me]

Marinering og helsteking.

Svin stekt i mindre biter og uten marinering er aldri godt.