Trenger sårt tips til ukesmenyer. Gjerne mat handlet i Sverige.

[Anonym bruker]

Nå kniper det hardt økonomisk her. Og kommer til å være sånn iallefall 6mnd til om ikke lenger😔

Vi bor nære Sverige så vi har mulighet til å handle billig der. Er først og fremst matbudsjettet vi kan stramme inn på.

Men klarer ikke komme på hva vi kan handle. Vi er 2 voksne og to barn.

Har dere noen gode forslag til hva man kan lage av middag? Gjerne noe som kan lages mye av og fryse restene til senere.

Hva er deres "must have" når dere handler i sverige?

 

 

Kjempe takknemlig for forslag!

 

Anonymous poster hash: 6e9c6...4fd

[Anonym bruker]

Jeg handler kalkunfile, er nok billigere med kyllingfile. Kjøp rimmad sideflesk (tror det heter det) er helt bacon, mye billigere en ferdig kuttet. Av det kan du lage svære gryteretter/lapsgaus å fryse.

 

kjøper også: pasta, ost, karbonadedeig, kjøttpålegg (fryser) og annet kjøtt som frister.

 

Har de ribbe er det noe av det billigste du kan handle, du får mange og gode middager ut av en bit. 

Anonymous poster hash: 152db...7cf

[Anonym bruker]

Mange gode tips😀

 

Aldri prøvd lapskaus på bacon før. Er det stor forskjell i smaken til en man lager på høyrygg feks.

 

Hva gjør du med ribba da? Vanlig juleribbe liksom eller noe annet?

 

Tar gjerne imot flere gode tips☺

 

 

Anonymous poster hash: 6e9c6...4fd

[Anonym bruker]

Kyllingfilet er billig i Sverige og kan gi mange rimelige middager. 

Eks. Sweet and Sour (bare sånn glass man kjøper) med ris. Helt ok middag.

Med krydder og en saus. Bali kyllinggryte. ALT av indiske sauser på glass er godt og enkelt. 

Kyllingwok (wokgrønnsaker er grei pris på, ferdig fryst.) 

 

Kjøp kjøttpølse, karbonader og skinke first price på KIWI. Det kan du hakke opp i terninger og tilsette i pytt i panne pose. Blir billig og en del middager. Så kan man bare steke speilegg over når man skal spise det. 

 

Kjøttpølsene til firstprice er også godt å lage "pølse stroganoff" av, grateng med f.eks potetmos og ost. Bruk fantasien og krydder litt. 

 

Karbonadene til first price med brun saus, fryst grønt, tyttebærsyltetøy og poteter/potetmos. 

 

Bogskinke i skiver med pasta de parma pose og ost over. Pasta de parma er sånn pasta med ostesaus (kutt ned på væsken for å få bra konsistens på formen)

 

Kjøttpølse med pasta og ketchup. (populært med unger hvertfall) 

 

 

 

 

 

 

Anonymous poster hash: 8ca25...a2b

[Anonym bruker]

Jeg bor ikke i nærheten av Sverige, så jeg kan ikke hjelpe deg der, men jeg kan komme med forslag til ukesmenyer:

 

Mandag: Suppedag: tomatsuppe, blomkålsuppe, grønnsakssuppe, brokkolisuppe, potet og purresuppe, indisk kyllingsuppe, squash og kikert suppe, linsesuppe. Søk oppskrifter på nettet, det finnes utrolig mange gode supper. Trines matblogg har masse bra. Server med brød til. Må du ha kjøtt, kan du steke kyllingfilet i biter og servere ved siden av suppen.

 

Tirsdag: fiskedag: ovnsbakt laks, laks på grønnsaksseng, kokt torsk, bakt torsk med pesto, fiskeboller, fiskekaker, fiskegrateng, lofotlaks (laks, løk, paprika, og brokkoli med lofotsaus gratinert med ost) torskegryte, pasta med laks, torskewok.

 

Onsdag: vegetardag: blomkål og brokkoligrateng, grønnsaksgrateng, potet og blomkålcurry, karibisk grønnsaksgryte, krydrete grønnsaker med couscous,kikertcurry, indisk grønnsaksgryte, couscoussalat, marokkansk kikertgryte,

 

Torsdag: kyllingdag: kyllingwok, kyllinglår med ris og salat, kyllingfilet med paprika, brokkoli, løk og fløtesaus, kyllingempanadas, kyllinggryte med purre og paprika, ungarsk kylling,kyllingfilet med stekte krydderpoteter, sursøt kinakylling, kyllingrisotto, kylling i kokosmelk, krydret kyllinggryte med kokos, kyllingfilet med sellerimos, kyllinggryte med linser

 

Fredag: kjøttdag: pizza, lasagne, moussaka, taco, og alle andre kjente og ukjente kjøttdeigretter, pai med bacon og brokkoli,

 

Og så ble jeg tom for ideer i dag...

 

Lykke til!!

Anonymous poster hash: bbf5f...a32