Kjøpte fryst kalkun i dag, kan den tine på benken til i morgen?

[Anonym bruker]

Eller blir den ødelagt da?

Anonymous poster hash: d7ddb...1b0

[Anonym bruker]

Den blir ikke ødelakt men den blir ikke like god som om den hadde fått tine langsomt i kjøleskapet. Om den skal serveres i morgen har du imidlertid ikke noe valg.

Anonymous poster hash: cf175...2c7

[Anonym bruker]

Det beste er å la den tine langsomt, i kjøleskap, men det tar 1-2 døgn avhengig av størrelsen på den.

 

Men den blir ikke ødelagt av å tine i romtemperatur, jeg ville satt den i kjelleren som er litt kaldere enn kjøkkenet men litt varmere enn kjøleskapet til i morgen formiddag også hatt den på benken til den skal stekes.

Anonymous poster hash: 22bb1...82b

[Anonym bruker]

Det står at den kan hurtigtines i kaldt vann også, kanskje jeg kan gjøre det i morgen? Eller kan jeg gjøre det i kveld og sette den i kjøleskapet over natten?

 

HI

Anonymous poster hash: d7ddb...1b0

[Lektor Doppler med tillegg]

Jeg ville hatt den på benken nå i dag, og passet litt på at overflatetemp ikke ble for høy.Dersom den var rimelig bra tinet til i kveld ville jeg satt den kaldt til natta, og så ut på benken igjen i morgen. Ta ut innmaten først, så tiner den mye kjappere (uten kjøleelement i magen)

Det går så fint. 

[Anonym bruker]

Du har ikke mye valg om den skal tine til i morgen

 

Start tiningen nå, så er du hvertfall sikker på at den er klar til i morgen.

 

Anonymous poster hash: 8c67c...cb2