Nyttårsaften, hva spiser dere?

[Siljeteo]

Hva spiser dere på nyttårsaften? Her skal jeg servere pinnekjøtt kokt i øl, med kålrotstappe og mandelpoteter, langtidsstekt kalkunbryst med mandelpoteter, gulrøtter, waldorfsalat og brun saus med appelsin, til dessert blir det sjokolademousse med bringebærcoulis åååå, som jeg gleder meg

[Anonym bruker]

Vi har enkel middag! Roastbeef, røsti poteter, saus. Og sjokoladepudding til deseret

 

Anonymous poster hash: e55a6...9ad

[Brennheite Badeand]

Vanligvis kalkun, men i år fikk jeg et infall av at jeg hadde lyst på andebryst. (Litt kannibalisme her altså, nicket tatt i betraktning)

[Anonym bruker]

Kalkunbryst, mandelpoteter, fløtesaus, waldorfsalat og grønnsaker.

Vet ikke dessert enda, men tror det blir pavlova.

Anonymous poster hash: 5ec09...a08

[Anonym bruker]

Vet faktisk ikke. Er invitert til noen jeg ikke kjenner, men de vet jeg er vegetarianer. Jeg kan enten bli skuffet, eller veldig imponert, siden de sa at de fikser alt av mat. 

Anonymous poster hash: 399ee...ffc

[Anonym bruker]

Kalkun med tilbehør. 

Anonymous poster hash: 0f0aa...5b4

[Appelsinpiken]

Vilt av et slag. Ofte hjort eller rein

[Seriøst]

Samme som julaften, pinnekjøtt!

[Anonym bruker]

Kalkun eller ribbe:)

Anonymous poster hash: 0e280...336

[Anonym bruker]

I år skal vi spise hjemmelaga sushi,gleeder meg!!

Anonymous poster hash: b1705...c36

[Anonym bruker]

Vi er invitert til svigers sammen med mannens søster m fam, og de spiser rømmegrøt.... Må vel bare trykke det i meg og drømme om kalkun, waldorfsalat og bringebærcoulis. Men seriøst, i fjor takket jeg nei og laget noe mat med mer substans her hjemme så møttes vi seinere på kvelden (de bor i huset ved siden av).

 

Anonymous poster hash: 4e8fd...451

[Anonym bruker]

Kalkun

 

Anonymous poster hash: f8a9b...0dc

[Anonym bruker]

Lasagne.

 

Anonymous poster hash: 4390b...89d

[BareMas]

Kalkun med plenty godt tilbehør!! Men dere kalkunspisere, forslag til hvordan jeg kan lage en knallgod saus!!

[moota m storebror&lillebror]

Vi er invitert bort på kalkun. Vi pleier og ha det eller pinnekjøtt

[Anonym bruker]

Kalkun, fløtepoteter, grønnsaker og saus. Karamellpudding til dessert :-)

 

Anonymous poster hash: d513c...08f

[Anonym bruker]

Tenkte and vi også, men hvilken saus passer til det? Panna cotta til dessert.

 

Anonymous poster hash: f00cb...5ff

[hit og dit]

Kalkun, hele sulamitten i ovnen. Stuffing, poteter, rosenkål, sjysaus, waldorf og kanskje noe mer. 

Så blir det karamellpudding til dessert. Nam nam nam. Gleder meg. 

[Anonym bruker]

Vanligvis pinnekjøtt, men i år får jeg se om jeg gidder. Blir helt alene på nyttårsaften i år.

Anonymous poster hash: c5aa4...063

[skyblue]

Kalkun, hele sulamitten i ovnen. Stuffing, poteter, rosenkål, sjysaus, waldorf og kanskje noe mer.

Så blir det karamellpudding til dessert. Nam nam nam. Gleder meg.

Samme som her ❤ gleder meg

[Gjest cd0da]

Ribbe, medisterkaker, julepølse og poteter.  Har kalkun på julaften.

Spiser jeg ribbe kaster jeg opp hele natten så spiser litt svor, et par biter julepølse og litt potet. Liker egentlig ingenting av det som blir servert på nyttårsaften

[Gjest lillehi]

Pizzasnurrer😃

[overlord]

Vi veksler mellom: kalkun, pinnekjøtt, ribbe og lutefisk.

 

I år blir det enten ribbe eller kalkun. Har ikke bestemt meg. Vi skal spise borte, men jeg skal lage middagen og vertskapet skal stå for alt annet.

[Siljeteo]

Kalkun med plenty godt tilbehør!! Men dere kalkunspisere, forslag til hvordan jeg kan lage en knallgod saus!!

 

 

Saus ; Smør smeltes i en panne tilsett hvetemel , brun dette lett ( som lys sjokolade ) tilsett så kraften fra kalkunen , rør GODT så alt hvetemelet blir løst opp , skjær 3-4 appelsin i to og press saften i en bolle , rasp så 1 appelsinskall opp i sausen , 2 kopper med appelsinjuice kokes inn til sirup , dette haes i sausen , smakes til med salt pepper,litt sukker , Har du litt fløte igjen kan du bruke dette i sausen ( viktig å bruke litt sukker )

 

 

Denne skal jeg teste ut fikk oppskriften av en tidligere kjøkkensjef, han er råflink med mat så satser på det blir bra

[MammaStine91]

biff, fløtegratinerte poteter, bernesaus og salat