Når det står "smør" i oppskrifter...

[Anonym bruker]

...bruker dere alltid meierismør da, eller tar dere det dere måtte ha for hånden?

 

Jeg er litt usikker på selv hva jeg synes om smørsmaken. Passer den i alle kaker, bakverk og retter?

Men når jeg leser nye oppskrifter hvor det står feks 100 gr smør, ja, da bruker jeg smør.

 

Hva med deg?

 

Anonymous poster hash: c68d6...7d5

[Anonym bruker]

Bruker alltid melange

 

Anonymous poster hash: 22ee6...5cd

[Modesty Blaise.]

Jeg bruker alltid smør. Margarin er noe ordentlig makkverk som jeg ikke spiser noen gang.

 

Jeg kan eventuelt bruke olje til å steke i, men det er det eneste.

[Anonym bruker]

Jeg bruker alltid meierismør, gir best smak

 

Anonymous poster hash: f47f3...a71

[Gjest Anybody]

Alltid ekte smør ja.

[hit og dit]

Jeg bruker som regel alltid meierismør, særlig i bakverk.  

Skal jeg steke biff i smør, eller ha smør på grønnsaker så synes jeg melange smaker bedre på. 

[Light of my life]

Jeg bruker smør, aldri Melange, når jeg baker.

[Anonym bruker]

Jeg tror nok at alle husmødre av den gamle skolen foretrekker meierismør i bakverk.

 

Anonymous poster hash: e4603...35c

[Anonym bruker]

Jeg bruker som regel alltid meierismør, særlig i bakverk.

Skal jeg steke biff i smør, eller ha smør på grønnsaker så synes jeg melange smaker bedre på.

Ja? Santvel?

Jeg tror kanskje at det er under biffsteking at jeg har kjent på at smør kan smake (og lukte) vondt.

 

Egentlig har jeg en idé om at jeg ikke ønsker margarin i mitt kjøleskap pga bilde som er vedlagt, men jeg klarer bare ikke!

 

Det finnes jo så mangen gode margarinsorter. Eksempelvis Brelett.

 

Takk for alle svar.

HI

 

 

 

Anonymous poster hash: 1c4f7...da3

[Anonym bruker]

Les denne!

 

http://kokkedjevel.blogg.no/1365259532_er_det_ikke_egentlig_.html

 

En enkel gjennomgang av de ulike valgmulighetene og hva de kan brukes til.

 

Anonymous poster hash: 432fb...0c5

[Anonym bruker]

 

Les denne!

 

http://kokkedjevel.blogg.no/1365259532_er_det_ikke_egentlig_.html

 

En enkel gjennomgang av de ulike valgmulighetene og hva de kan brukes til.

 

 

Anonymous poster hash: 432fb...0c5

Tusen takk for link.

Alltid spennende med nye tips

 

Anonymous poster hash: 1c4f7...da3

[Anonym bruker]

Bruker alltid smør hvis det står smør i oppskriften. Spesielt bakevarer smaker mye bedre med smør.

 

Anonymous poster hash: bc916...81a

 

Anonymous poster hash: bc916...81a

[Himmel og hav]

Alltid smør! Men steker av og til i flytende margarin, om det er noe som skal stekes på høy temperatur.

[Anonym bruker]

Jeg foretrekker de fleste julekakene med margarin. Der ønsker jeg ikke noen smørsmak. Gjærbakst derimot bruker jeg oftest smør til, spesielt viktig i julekake.

 

Anonymous poster hash: 7a9c7...77b

[★julestjerne★]

Har stort sett aldri anna enn smør, så det er det som blir brukt. Men i kaker der smør og sukker skal piskast luftig synes eg margarin fungerar bedre, får meir luft i kaka.